Buscar uma opção de comida saudável tem se tornado cada vez mais frequente, em especial por quem trabalha no Centro do Rio. O Maior Viagem foi conhecer o Verde Vício, um restaurante de comida saudável, que alia a esse quesito, a rapidez no serviço, em que o próprio cliente escolhe a combinação de seu prato com opções de saladas e proteína.
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Um burburinho recente vem tomando conta da balada gay em São Paulo. Com tantas casas tradicionais voltadas para esse público, a cidade viu nascer uma nova atração com a chegada das noites temáticas do Boteco do Massay. Até pouco tempo impensado para ser o som de uma balada gay, sucessos do sertanejo, axé e até um karaokê com banda estão despertando o interesse de um público cool e conquistando adeptos que não só frequentam a casa como fazem questão de postar em suas redes sociais.
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Escondido em uma galeria de Ipanema, o Restaurante Carambola é um verdadeiro achado no bairro. A chef Maia van Velthem, que fez sucesso durante muito tempo no Quadrucci, abriu seu charmoso restaurante em 2007. A ideia era ter mais liberdade de horários, já que o Carambola funciona apenas até as 18h, mas continuar oferecendo a mesma qualidade e sabor que fizeram já a fizeram ser eleita chef revelação. Em um ambiente mais intimista, estar “escondido” dentro de uma galeria tem suas vantagens, ela pode mostrar toda sua criatividade em pratos com apresentação impecável, com receitas que misturam o melhor da gastronomia brasileira de uma forma criativa e por um ótimo preço.
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Apesar de já ter escutado muito a respeito, só conseguimos um tempinho para conhecer o Caverna, descolado bar de Botafogo, recentemente. O endereço na Rua Assis Bueno chama a atenção por sua decoração e trilha sonora, antes mesmo de experimentar as comidinhas e os deliciosos drinks da casa. A criatividade é a marca do Caverna, que investiu em um ambiente descontraído e em um menu diferenciado para conquistar os clientes.
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O melhor da gastronomia em um dos endereços mais tradicionais da rede hoteleira em Copacabana. Se não bastasse tudo isso, o restaurante Skylab, que fica no rooftop do Rio Othon Palace oferece ainda uma vista espetacular da Praia de Copacabana como complemento. Estive no local em duas oportunidades, uma para jantar e outra para almoço, e pude analisar a experiência nessas diferentes refeições.
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Um cantinho escondido no sul da Bahia. Graças a um rio e uma travessia de balsa, Santo André ainda é uma vila calma para relaxar, mesmo estando ao lado das famosas e mais agitadas cidades de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália. Mesmo com a divulgação do destino que recebeu a seleção alemã durante a Copa do Mundo, a pequena cidade ainda guarda características bem de interior, como as ruas sem asfalto e a tranquilidade nas praias. Em meio a esse pitoresco local é possível encontrar um oásis de gastronomia, que mistura o requinte na apresentação dos pratos com a diversidade dos sabores da região. Trata-se do Caju restaurante, do Campo Bahia Hotel.
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Os sócios Dionísio Chaves e Nicola Giorgio, que comandam os restaurantes Duo, Bottega del Vino e Uniko, inauguraram, na Barra da Tijuca, o Duo Trattoria. Estivemos recentemente a convite do restaurante em um almoço para conhecer alguns pratos dos cardápio e aprovamos.
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Sucesso em Santiago de Compostela, na Espanha, onde abriu suas portas há mais de 10 anos, o Garoa Bar Lounge abriu suas portas no Rio de Janeiro. E o endereço não podia ser melhor, já que o local escolhido para receber a filial carioca do bar de sucesso espanhol foi a badalada Dias Ferreira, no Leblon. O Maior Viagem foi convidado para conhecer a casa que abriu em dezembro de 2016 e pode conferir de perto o motivo do sucesso.
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O Itaim Bibi é um bairro nobre de São Paulo, cercado por vizinhos igualmente de destaque na capital paulista como Morumbi e Jardins. Sua localização privilegiada, a efervescente vida ativa das empresas que ali se instalaram, além uma vida noturna agitada e uma quantidade de bons bares e restaurantes fazem desse bairro um dos mais procurados para hospedagem em São Paulo. É exatamente nesse local, próximo a avenidas importantes como a Juscelino Kubitschek e a Faria Lima, que está localizado o hotel The Capital, onde ficamos hospedados a convite na nossa última viagem para São Paulo.
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