Uma cerimônia no hotel Fairmont Rio premiou ontem os melhores restaurantes do Rio. Considerado o Oscar da gastronomia carioca, o Prêmio Veja Rio Comer & Beber destacou o que há de melhor na cidade. Já são 26 anos da premiação que este ano contou com votos de jornalistas especializados e convidados.
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Até o próximo dia 20/11 acontece o primeiro Festival Bacalhau da Noruega, uma realização do SindRio em parceria com a Seafood From Norway, com 20 bares e restaurantes da cidade com pratos especiais. Uma ótima maneira de conhecer onde comer bacalhau no Rio.
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Há 10 anos os amantes do hambúrguer tem um festival para chamar de seu. O Burger Fest em 2022 acontece durante todo mês de novembro em 11 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará. São cerca de 500 participantes.
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Hoje (25/10) é Dia do Macarrão. A data foi criada em 1995, em Roma, durante o primeiro Congresso Mundial de Macarrão, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Para celebrar a data preparamos um roteiro de restaurantes de massa no Rio com produção própria.
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Aproveitando que hoje (19/10) se comemora o Dia Internacional do Gin Tônica (precisamos mesmo dessa desculpa?), listamos 10 dicas de onde tomar Gin Tônica no Rio. Escolhemos receitas diferentes, para você fugir do óbvio e brindar a data!
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Entre os dias 20 de outubro e 20 de novembro acontece a 24ª edição da Rio Restaurant Week com participação de cerca de 40 restaurantes. Desta vez, o evento apresenta o tema “Releituras – do clássico à originalidade brasileira” e promete proporcionar novas roupagens às receitas já conhecidas.
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Pela segunda vez alguns dos mais badalados restaurantes do Leblon se juntam para um evento ao ar livre com comidinhas, bebidas e música. O evento na Dias Ferreira acontece no próximo fim de semana, 15 e 16 de outubro, das 12h às 20h, celebrando a primavera.
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Quem não ama vivenciar experiências gastronômicas diferenciadas? Em uma verdadeira viagem pela gastronomia mundial sem precisar sair do Rio de Janeiro, o rooftop do shopping Fashion Mall, em São Conrado, recebe a 1ª edição do Gastronomia Sem Fronteiras com curadoria do renomado chef Elia Schramm. O evento ocorre nos dias 8 e 9 de outubro, das 13h às 23h, com ingressos a R$ 10 (meia) e R$ 20 (inteira).
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Seja para acompanhar uma sobremesa ou para comer sozinho, o sorvete é um doce presente nos quatro cantos do mundo nos mais diferentes sabores. Quem resiste a uma taça independente da temperatura? É claro que a receita ganharia um dia exclusivo no calendário. Neste dia 23 de setembro, é comemorado o Dia do Sorvete. Servido das mais diferentes formas, veja onde celebrar a data com sabores típicos do Brasil!