O Rio é um dos destinos preferidos para a virada de ano. Com tantas opções ao longo da cidade, o que não falta é lugar para passar a virada de 2019/2020. Para facilitar a sua vida, selecionamos as melhores e separamos por região para você escolher a sua festa de Réveillon no Rio.
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Criado no fim de 2014, o Dica do Macarrão acontece hoje (25/10). Não há quem resista a um prato com essa massa, que segundo teorias teria sido levada por Marco Polo da China, onde teria sido criado, para a Itália. Já no Brasil, No Brasil, a introdução da massa coube aos imigrantes italianos da região Sul do país. Fato é que o prato é grande sucesso em todos os cantos do mundo, inclusive no Rio de Janeiro. Por isso, convidamos cinco chefs de restaurantes cariocas para nos indicar onde comer macarrão no Rio.
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Em uma das charmosas casas da rua Álvaro Ramos, em Botafogo, o La Villa é daqueles lugares que merecem ser descobertos. Apesar de funcionar há 5 anos, o discreto casarão tombado pode passar desapercebido para muita gente. Mas isso só até entrar e se deixar encantar pelo tempero da casa, em um mistura de ingredientes nacionais e gastronomia francesa que agrada ao paladar.
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De frente para a famosa Praia de Copacabana, o JW Marriott Rio se destaca por sua fachada com um enorme vazado no meio que garante iluminação natural ao hotel. A arrojada arquitetura destoa do tradicionalismo do bairro, mas internamente o tradicional está presente no mobiliário. É nessa mistura de tradição e contemporâneo que o JW Marriott Rio oferece aos hóspedes a excelência do serviço conhecido do grupo hoteleiro americano com pitadas tipicamente cariocas.
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Ele veio de longe, da cidade de Santiago de Compostela (Espanha), onde funciona há 11 anos. Mas o Garoa abriu sua primeira filial carioca em 2016 no Leblon, onde os drinks inventivos e saboroso, a simpatia da equipe e o ambiente cool o tornaram grande sucesso. Menos de dois anos depois, esse sucesso pode ser medido com a abertura do Garoa Bar Lounge Ipanema, em um novo endereço com mais espaço – dois andares – mas que promete manter o foco na mixologia como grande atrativo.
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Em uma noite de festa no ExC, o melhor da gastronomia carioca se reuniu ontem para a entrega do Prêmio Veja Comer & Beber Rio 2019. Foram mais de trinta categorias premiadas através de votos de 29 jurados moradores do Rio de Janeiro com diferentes perfis profissionais. O Maior Viagem teve a honra de ter nosso editor Otavio Furtado como jurado nas categorias de “comidinhas”.
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Ele já é um senhor de 100 anos, mas continua sendo um hit de pedidos em qualquer bar da cidade. O Negroni chega ao centenário sendo celebrado por consumidores e casas que apostam na bebida. Inventando em 1919 pelo conde italiano Negroni, que pediu para adicionarem um toque de gim no lugar da água com gás no seu Americano, é um dos drinques mais ecléticos do mundo, inclusive por ser fácil de ser reproduzido em casa.
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Todos os restaurantes comandados pelo chef Elia Schramm nos transportam para algum canto do planeta. São tantos lugares diferentes que conhecemos através da gastronomia, que os frequentadores poderiam até ter que levar seu passaporte. Afinal, uma boa comida é uma das melhores maneiras de conhecer um destino. Melhor ainda se podemos estar em vários sem sair da nossa cidade. O mais recente convite é pra Costa Amalfitana, com o recém-inaugurado Posì Mozza & Mare.
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Há dois funcionando em um charmoso casarão no Polo Gastronômico do Huamitá, a Pizzaria Domenica se destaca entre as diversas opções na vizinhança. O ponto poder parecer uma escolha óbvia a primeira vista, mas para ganhar seu espaço e se diferenciar da concorrência direta os sócios perceberam que era preciso oferecer algo diferenciado. As receitas e conhecimentos vindo da família de um dos donos, original da região de Potenza (Itália) era a chave para o sucesso.
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