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Tem gente que acha que o termo “gastrobar” é uma maneira de gourmetizar um bar. Muita gente até foge quando olha esse termo no nome, por acreditar que encontrará uma casa muito mais preocupada em impressionar do que ter a verdadeira alma boêmia. Mas quem passa na frente do Caju GastroBar não tem dúvidas que por ali a alma do bar existe e é latente. O novo queridinho bar de Copacabana tem alma carioca e sabor brasileiro.