Couvert: acabou o Carnaval e agora vem a Páscoa
Já pensando na Páscoa? As primeiras dicas você confere na Couvert desta semana. Além disso, novidades gastronômicas nos hotéis, onde comemorar St. Patrick’s Day em Nova Odessa, os novos restaurantes em Bal Harbour, gastronomia no ar e a bordo e muito mais.
– Já pensando na Páscoa? –
Macio e crocante, com leve sabor de baunilha, combinado com um blister contendo uma irresistível cobertura de chocolate com avelã. Assim é o Waffle Congelado, edição especial de Páscoa da Forno de Minas. A nova aposta é 
versátil, pois pode ser consumida no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. O Waffle Chocolate com Avelã chega para incrementar o mix de produtos da empresa mineira nesta páscoa. O alimento é uma opção para os apaixonados por chocolates, que buscam por mais produtos com a iguaria no período de Páscoa.
A Chocolat Du Jour se prepara para a data mais doce do ano relembrando um pouco de sua trajetória antes de revelar as novidades para a Páscoa. A Coleção Clássicos traz as criações tradicionais para a celebração. São vários sabores de Ovos de Páscoa (Au Lait, Croquant, Blanc e Miti Miti – foto), e os Ovos Brigadeiro, que retornam em dois sabores: Ao Leite e Meio Amargo, recheados com o exclusivo Brigadeiro du Jour, feito com o chocolate da Linha Bean to Bar, onde a marca tem o controle total do processo de elaboração.
Com lançamentos produzidos pela Top Cau, fabricante de produtos de chocolate, a Sanrio, criadora e licenciadora de personagens nos mais diversos segmentos, apresenta diversas novidades da Hello Kitty para a Páscoa 2017. A Top Cau traz produtos como a Bolsinha Hello Kitty, o Ovo de chocolate ao leite Hello Kitty e a Casinha Hello Kitty com miniaturas colecionáveis, a última a venda com exclusividade nas Lojas Americanas.
– Novidades gastronômicas no ar –
A GOL Linhas Aéreas Inteligentes está ampliando e diversificando o seu serviço de venda a bordo e exibe um renovado cardápio com mais de 24 produtos diferentes. Entre as novidades está a inclusão de pratos quentes para refeições, como strogonoff de frango (acompanhado por batata e arroz), sanduiche misto especial de peito de peru e queijo, e macarrão cup noodles. Todos disponíveis para voos acima de 1h15. Outro lançamento é a inclusão de saladas, para refeições ou lanches mais leves, e o brasileiro açaí, que pode ser consumido em vários horários durante o dia. Além disso, novos produtos sem glúten e lactose estão disponíveis aos clientes como chips de batata doce e purê de frutas pic-me, entre outros.
– Gastronomia a bordo –
– Restaurantes que são referência em Bal Harbour –
Bal Harbour Shops, o mais famoso centro de compras de luxo de Miami, anuncia novidades gastronômicas. São seis opções de restaurantes de culinária de diferentes regiões do mundo, entre eles o super tradicional Italiano Carpaccio, que acaba de ser renovado e introduzir novo menu; o Le Zoo (foto), com inspiração Francesa; Makoto, um dos mais aclamados restaurantes Japoneses de Miami; The Grill que representa a cozinha tradicional Norte-americana; o acolhedor café Santa Fé e o bistrô Zodiac, localizado na loja de departamentos Neiman Marcus..
– Novo cardápio de Spritz –
A partir de 08 de março, o Republic English Pub, típico pub inglês localizado na Vila Madalena, amplia sua carta de drinks e inclui em seu menu seis opções de Spritz, assinados pelo Spritz Bar, em Pinheiros. O lançamento da seção acontece no Dia da Mulher, quando a casa oferecerá welcome spritz a elas durante toda a noite. Na noite também, assim como nas demais quartas-feiras, haverá open-bar de cerveja Sol para o público.
– Combos de verão –
A charmosa cafeteria Sofá Café, em Copacabana está com novidades em seu cardápio durante o verão. São seis combinados que reúnem os sanduíches e bebidas mais pedidos da casa. Entre eles estão o 40º, com sanduíche frio de salmão – ou rosbife – acompanhado de mix de folhas e grãos. Para beber, o cliente pode escolher entre os sucos Detox, Energia e Vit-C, além de experimentar um delicioso brownie.
– Novidades gastronômicas nos hotéis –
A região norte do Brasil, maior em extensão territorial, é conhecida pela diversidade de pratos e iguarias culinárias, com influência das culturas indígena, africana e europeia. Os sabores que marcam Belém podem ser apreciados em três restaurantes da capital. O Rias De Vigo, localizado no hotel Golden Tulip Belém, oferece a famosa Caldeirada Paraense, com peixe cozido no tucupi, pimentões, tomates e ervas regionais. Há também o Filhote a Parauara e Iscas de Filhote (crosta de tapioca e molho de jambu). No restaurante Belline, do hotel Tulip Inn Belém Nazaré, a especialidade é o Filhote a Moda. Já o restaurante Azzou, do hotel Tulip Inn Belém Hangar, apresenta o Filhote na crosta de castanha do Pará e o Camarão no Tucupi.
– Nova hamburgueria no Centro do Rio –
Localizada em um belo casarão datado de 1907, a Hamburgueria S/A ganhou ares modernos após passar por uma grande reforma. Os sócios da casa decidiram que o prato único, tendência no mercado, seria uma ótima opção. A carne é a estrela da casa feita com um blend especial 100% de carne Angus certificada com 180 gramas. Ela é o ponto inicial para o preparo do sanduíche, que ainda conta com um pão extremamente leve. Após escolher entre Hambúrguer e Cheeseburguer, ou a versão dupla dos sanduíches – que levam dois discos de carne, o cliente pode adicionar gratuitamente alface, rúcula, cebola e tomate, além de molho da casa, barbecue artesanal e mostarda. Os que desejam ainda mais sabor, podem incluir em seus hambúrgueres ovo, bacon e queijo extra, e completar o combo com batata frita crocante por fora e macia por dentro ou Onion Rings. Para os amantes dos doces, o Brownie é uma boa pedida.
– Comemorando St. Patrick’s Day –
A Berggren Bier vai levar para a cidade de Nova Odessa o verdadeiro espírito irlandês. No dia 18 de março, a partir das 15h, a cervejaria promove o 1º Saint Patrick’s Day. O evento acontece dentro da própria fábrica. O público irá celebrar a data com três tipos de chopes Berggren, entre eles o Pilsen, Weiss (trigo) e IPA (Indian Pale Ale), servidos ao estilo open bar e o melhor, direto do local de produção. A ideia da grande festa é seguir os moldes da versão irlandesa, repleta de tradições, danças e músicas.
O Republic English Pub prepara uma semana comemorativa, entre os dias 14 e 18 de março, com decoração temática e noites regadas a muito chopp verde e música ao vivo. No dia 14, a atração é o cantor William Kim, com sua apresentação repleta de pop rock. Já na quarta-feira, dia 15, a banda Mordy Rex será a responsável por animar o público da casa e na quinta-feira, dia 16, a banda VIH e o DJ Cadu, da rádio 89FM, comanda o som do Republic. Durante o final de semana, além da apresentação das bandas VIH e Burnz, na sexta-feira, dia 17, e bandas VIH e Bubbles, no sábado, dia 18, a casa abrirá mais cedo, a partir das 17h, e oferecerá long neck de Heineken para as cem primeiras pessoas que chegarem. Além disso, quem entrar na brincadeira de aderir ao dresscode verde e pedir o shot ‘Irish Flag’ – feito com Jameson Irish Whiskey, Contreau e Licor de Maçã Verde, formando as cores da bandeira da Irlanda, ganhará o segundo shot.