Festival Gastronômico Coreano terá biscoito de Round 6 no menu
Uma parceria do Centro Cultural Coreano no Brasil e do Hilton São Paulo-Morumbi traz a terceira edição do Festival Gastronômico Coreano em São Paulo, de hoje até 05 de novembro (19h30 às 22h), no Restaurante Canvas.
Os pratos do festival são preparados pela chef de cozinha sul-coreana, Sieun Lee, que veio ao Brasil especialmente para o Festival, ao lado do chef Rodrigo Mezadri.
Entre os pratos principais à la carte disponíveis no Festival Gastroômico Coreano estão Bulgogi, Dwaeji bossam, Korean Kimchi pancake e Cabbage Kimchi, além das saladas dubu salad e salad with red pepper powder. Para a sobremesa, truffle bingsu with red bean e o famoso doce Bbopgi, que caiu nas graças do público após de ter aparecido em Round 6.
Confira o menu completo:
Pratos principais
● Bulgogi – R$ 85,00
● Dwaeji bossam (Barriga de porco com acompanhamentos coreanos) – R$ 80,00
● Kimchi-bokkeum-bap (arroz Coreano com kimchi) – R$ 65,00
● Bibimbap – R$ 85,00
● Jap chae – R$ 60,00
● Korean Kimchi pancake – R$ 50,00
Kimchi
● Cabbage Kimchi – R$ 25,00
Saladas
● Dubu salad – Salada de tofu R$ 38,00
● Salad with red pepper powder(Spicy salad) – R$ 37,00
Sobremesas
● Truffle bingsu with red bean – R$ 32,00
● Bbopgi(Squid game) – R$ 25,00
3º Festival Gastronômico Coreano do Hilton São Paulo Morumbi
Data e horário: De 26/10 a 05/11 (19h30 às 22:00)
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin
Informações e reservas: (11) 2845-0000 | canvas.morumbi@hilton.com