Sucesso na Espanha, Garoa Bar Lounge chega ao Leblon

Sucesso em Santiago de Compostela, na Espanha, onde abriu suas portas há mais de 10 anos, o Garoa Bar Lounge abriu suas portas no Rio de Janeiro. E o endereço não podia ser melhor, já que o local escolhido para receber a filial carioca do bar de sucesso espanhol foi a badalada Dias Ferreira, no Leblon. O Maior Viagem foi convidado para conhecer a casa que abriu em dezembro de 2016 e pode conferir de perto o motivo do sucesso.

Tudo começa no charmoso e aconchegante ambiente. O Garoa Bar Lounge não é daqueles bares grandes onde clientes e mesas dividem espaços com TVs com programação (quase sempre futebol) comum ao Rio de Janeiro. Pelo contrário, mantém fiel o estilo da sua matriz espanhola em um ambiente mais intimista, que valoriza mais sofás, cadeiras e pufes para reunir os amigos em um ambiente nem mais acolhedor. A iluminação baixa e elegante, a decoração multicolorida e com riqueza de detalhes, e até mesmo o cobogó que divide o ambiente mais próximo do bar, que privilegia o estilo de sala de estar, do ambiente da entrada onde charmosas mesas altas de bar trazem um clima mas “pé na rua”, foram pensados em transformar o ambiente em algo moderno, interessante, acolhedor e ao mesmo tempo funcional. Aliás, é no ambiente do charmoso bar que de quarta a sábado, a partir das 20h30, um DJ comanda as pick-ups deixando o som do lounge um pouco mais dançante, sem quebra porém o clima ameno para uma boa conversa entre amigos.

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Mas é claro que um bar precisa ter como destaque as bebidas. E aí o Garoa Bar Lounge novamente se apresenta com uma opção diferenciada de diversão no Rio de Janeiro. O mixologista Igor Renovato, que já passou por balcões renomados da cidade como o Bar dos Descasados e Alice Bar, demonstra todo seu conhecimento em drinks autorais e clássicos, claro tendo como destaque os drinks a base de Gim que fizeram da casa um sucesso na Espanha. Uma das novidades da casa inclusive é a aposta no gim nacional, trazendo novidades nas composições das bebidas para se adequar com perfeição a característica de cada um dos gins brasileiros. Entre os destaques que experimentei dos drinks autorais indico o Garoa Bitter Mix, que surpreende ao ser servido em copo defumado; o refrescante Sant Antonio; o Borracho, um dos mais pedidos na Espanha; o delicado Melibéia e o saboroso Gitano.

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Para acompanhar as delícias do bar, as comidinhas da casa apostam em opções sem fritura para não agredir o sabor e harmonizar com perfeição. Tábuas de frios e queijos dividem espaço no menu com opções como carpaccio, tartar de salmão e ceviche de peixe branco. Há também opções mais elaboradas como a punheta de bacalhau, os nachos que acompanham guaca mole e sour cream feitos na casa e os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta feitos no forno. Claro que as tradicionais empanadas espanholas não podiam ficar de fora, com os sabores queijo com cebola, carne picante e caprese; além de sanduíches, como o delicioso Catedral, que leva pastrami com pesto de rúcula e queijo golda derretido.

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Tudo isso faz do Garoa Bar Lounge uma ótima dica para curtir no Rio de Janeiro, aproveitando o clima descontraído do ambiente, os deliciosos drinks e comidinhas que harmonizam com perfeição.

Garoa Bar Lounge

Endereço: Rua Dias Ferreira, 50 – Leblon

Telefone: (21) 3591-7617

Horário de Funcionamento: Terça a sábado (19h às 02h), domingo (19h à 0h).