Livro do Restaurante Maní é lançado em São Paulo

Prestes a completar dez anos, o Restaurante Maní lança seu primeiro livro contando muitas histórias e fornecendo diversas receitas.

Com textos da jornalista Milly Lacombe, integrado com trechos de diários, anotações e grafites dos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, o livro traz histórias que retratam o universo da comida e do restaurante, eleito um dos 50 melhores do mundo revista britânica Restaurant. Quem assina o prefácio é Joan Roca, chef do espanhol El Cellerde Can Roca, considerado o restaurante número 1 do mundo pela mesma revista, e onde a dupla trabalhou.

As lindas fotos procuram retratar os principais pratos que marcaram os anos de história do restaurante e suas principais receitas.

Para quem ainda não conhece o delicioso Restaurante Maní, em São Paulo, leia o post que preparamos contando um pouco como foi a nossa experiência.