Luxo e bem-estar em hotel caribenho
Trazendo mais luxo para o Caribe, o The Reef by CuisinArt, um hotel caribenho contemporâneo, já se encontra em funcionamento em Anguilla. Além do conceito “da fazenda para a mesa” empregado em seus restaurantes, o hotel conta com boutique e exibe uma grande preocupação com o bem-estar, refletido em suas áreas de lazer e spa.
Membro do Small Luxury Hotels of The World – SLH, o The Reef possui 80 quartos que incluem 25 suítes Golfview Junior e outras 25 suítes Seaview Junior, sendo todas no edifício central. Quatro prédios adicionais, localizados de frente para a praia, contam com 30 suítes de diversas categorias. Um grande diferencial é que o lobby fica ao ar livre, fazendo referência a um iate em terra, com uma vista única do mar caribenho.
Para a gastronomia, a abordagem é “da fazenda para a mesa” que inclui recursos locais, como garoupa e lagosta, além de itens produzidos na fazenda hidropônica do CuisinArt e ingredientes globais selecionados manualmente pelo Chef Jasper Schneider. O Yatch Club, com design náutico, serve café da manhã e jantar com um menu sofisticado e inúmeras opções no bar. O mesmo espaço também é sede do Breezes, um restaurante com vista para o mar e destinado ao almoço.
No cerne do The Reef está uma preocupação com o bem-estar, que pode ser notada desde os tratamentos em spas a sucos ricos em nutrientes feitos com ingredientes da fazenda, sem deixar de mencionar as aulas de ginástica e de aqua-ciclismo. O Venus Spa tem diversos tratamentos disponíveis, além de um Blend Bar com itens “da fazenda para o spa” e banhos de sais com ervas desidratadas. A piscina do resort com vista para a Merrywing Bay conta com um DJ residente posicionado das 15h às 18h, responsável por um som ambiente e por playlists cuidadosamente elaboradas para agradar os hóspedes. Diversas atividades aquáticas também estão à disposição.
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