O melhor bar do mundo no Rio de Janeiro
Você pode conhecer o melhor bar do mundo no Rio de Janeiro. Eleito pelo pelo The World’s 50 Best Bars World’s 50 Best e pelo Tales of the Cocktail, o Dante NYC fará uma temporada no verão carioca para mais um pop up, depois de passar pelo Canadá, Argentina, Espanha.
Para isso, o tradicional Bar Astor, no Arpoador, passou por uma transformação. Toda a identidade visual, passando pelo mobiliário, quadros ilustrativos na parede (como é em NY), e até a trilha sonora te levará ao clima do melhor bar do mundo, sem precisar pegar o avião. Aberto em 1915 no bairro de Greenwich Village como um café, o Dante NYC passou por algumas reformulações. Em 2015, o casal de australianos Nathalie Hudson e Linden Pride assumiu a casa e transformou o lugar em referência da alta coquetelaria, sem perder os ares de cafeteria.
No balcão, destaque para drinks como Endless Summer – com vodka Ketel One, vermute rosé, morango, ruibarbo, melancia, água de rosas e espumante rosé; o Chopp Sbagliato – mistura Tanqueray n° Ten com creme de chope Wäls, dry vermouth e orange bitters; o Strawberries – servido com gin Tanqueray n° Ten, vermouth rosé, morangos e glitter; Sgroppino – servido em frozen, com base de vodka Ketel One, limoncello, licor de flor de sabugueiro, prosecco e menta; Mambo Italino – feito com cachaça Ypióca 5 Chaves, limoncello, amaretto, purê de maracujá, suco de goiaba e cerveja Wäls Bohemian Pilsner; e até uma Caipirinha à la Dante, com a cachaça Ypióca 5 Chaves ou vodca Ketel One, Curaçao, laranja e limão macerados e açúcar defumado. Para acompanhar essa carta, a equipe Dante completa seu pop up histórico trazendo cinco de seus petiscos.
Durante todo mês de fevereiro, quando o melhor bar do mundo funcionará no Astor Rio em uma parceria entre o Astor e a vodak Ketel One, haverá uma programação especial. Nas segundas, as equipes Dante e Astor apostam em Guests Bartender com os principais nomes da coquetelaria carioca. Às quartas à noite serão ao som de jazz com a trilha sonora do Blue Note; e, às sextas, a varanda receberá um dj convidado que comandará um sunset com direito à vista privilegiada da praia de Ipanema.
Dante NYC – Astor Rio
Endereço: Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema
Telefone: (21) 2523-0085
Horário de funcionamento: Segunda a quarta (118h à 00h); quinta (18h à 01h); sexta (13h às 02h); sábado (12h às 02h); domingo, das (12h às 22h)