Onde comer feijoada no Carnaval

O Carnaval é um feriado que mexe com a emoção da maioria dos brasileiros. A festa, repleta de folia e muita criatividade nas ruas, este ano ganha uma outra proporção. No entanto, isso não significa que não teremos o prato típico e que tanto combina com a época: as feijoadas de Carnaval. Abaixo, um roteiro para você saber onde comer feijoada no Carnaval pelos restaurantes do Rio de Janeiro e com segurança.

– Capim Santo

A temporada de feijoada está oficialmente aberta no Capim Santo, localizado no VillageMall, e não precisa ser Carnaval para provar as delícias do restaurante comandado pela chef Morena Leite.

Durante todos os sábados de fevereiro, o Capim Santo vai oferecer duas opções de feijoada: uma vegana, de feijão preto com legumes frescos e tofu defumado, servida com arroz branco, farofa, couve mineira com alho frito e laranja (R$ 49) e a tradicional, feita com feijão preto com calabresa, paio, carne de sol e costelinha e servida com arroz branco, farofa, couve com alho frito, laranja e torresmo crocante (R$ 49).

As duas opções vão ser também servidas no Capim Santo às quartas-feiras para quem preferir.

– Gajos D’Ouro

O restaurante português de Ipanema Gajos D’Ouro também é uma opção de onde comer feijoada no Carnaval. Ele vai começar a servir, aos sábados, a tradicional feijoada (R$165) que tanto fez história nas mesas do Antiquarius. Para chegar ao resultado final, os cozinheiros levaram, ao todo, seus meses para apurar de forma fidedigna a feijoada do Antiquarius.

Gajos D’Ouro é um dos restaurante onde você pode comer uma deliciosa feijoada | Foto: Tomás Rangel

Nesta nova versão, o grande diferencial é a mudança da laranja pelo caju, sugerida pelo Boni, que logo foi aceita pela equipe. Segundo eles, o cítrico da fruta combina muito bem com feijoada.

Destaque para o torresminho que chega antes à mesa, em uma cumbuca, extremamente crocante e guarnecido com um saboroso caldinho de feijão.

– Caju Gastrobar

Onde comer feijoada em Copacabana – Caju Gastrobar | Foto: Lucas Lima

O Caju, localizado em uma das esquinas mais charmosas de Copacabana, também acaba de lançar a Feijoada de Verão (R$90, 2 pessoas). O gastrobar, que tem uma vibe bem carioca e é a cara do nosso verão, preparou a típica receita brasileira, que vai ser servida nos almoços de sábado e domingo.

O cliente, no Caju Gastrobar, ganha duas batidas com a premiada cachaça Sete Engenhos Bálsamo | Foto: Lucas Lima

A tradicional feijoada do Caju é feita com uma seleção de carnes, feijão fumegando, tempero caseiro, farofa, torresmo, couve refogada e tudo o que há de melhor na receita. Por lá, o cliente ainda ganha duas batidas preparadas com a premiada cachaça Sete Engenhos Bálsamo, xarope de gengibre, leite condensado e limão.

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– Na Real Gastronomia Brasileira

Foto: Nezinho

No roteiro de feijoadas no Carnaval, destaque para a criação da chef Napha Nezinho, do Na Real, que prepara a típica receita brasileira sob encomenda. Na receita, a feijoada tradicional é feita com feijão preto, couve crocante com alho frito, farofa de farinha panko cítrica, arroz branco e torresmo (2 pessoas – 75,00 | 4 pessoas – 150,00 | 6 pessoas – 210,00 | 10 pessoas – 390,00).

As encomendas devem ser feitas pelo telefone (21) 98002-2357 ou pelo Instagram @rapha_nezinho.


– Naturalie

Foto: Alexander Landau

E quem disse que não teríamos feijoada em restaurante vegetariano? O restaurante Naturalie Bistrô, localizado em Botafogo e sob os comandos da chef Nathalie Passos, oferece em seu cardápio a feijoada de feijão vermelho com abóbora e tofu defumado, arroz integral com linhaça, couve refogada e farofa de milho e cenoura (R$ 47,90). Destaque também pelo falto da sugestão ser sem glúten e sem lactose.

– Parmê

A tradicional rede Parmê também oferece feijoada para o Carnaval em seu buffet premium. É possível experimentar o prato tipicamente brasileiro, nas lojas da  Barra da Tijuca, Recreio, Nova América – rua do Rio, Norte Shopping e Tijuca Campos Sales.  

Foto: Marco Figueiredo

Como é tradição, o restaurante oferece a sugestão no buffet premium dessas unidades, de 12h às 15h, sempre aos sábados e domingos.  Por lá, a típica feijoada vem com lombo, costela, calabresa e carne seca e é servida com arroz branco, farofa de bacon, couve e laranja (a partir de R$ 38,90 por pessoa).

– Org Bistrô

Foto: Tomás Rangel

O .Org Bistrô, na Barra da Tijuca, também serve sempre às sextas e aos sábados uma feijoada vegetariana preparada pela talentosa chef Tati Lund. A feijoada vegetariana é servida com arroz integral e linhaça, farofinha de beterraba e couve no alho (R$60).

– Momus

No bairro mais boêmio da cidade, a Lapa, o Momus faz história desde 2014. O nome do restaurante vem da inspiração francesa na ópera “La Bohème”, cujo segundo ato ocorre no Café Momus, em Paris, local renomado do século XIX, que servia de ponto de encontro entre artistas, intelectuais, estrangeiros e nativos. Tudo isso, acompanhado de uma diversão estimulante, de modo festivo e boêmio.

Feijoada tradicional do Momus – Foto: Divulgação

E é claro que não faltaria uma tradicional feijoada para alegria dos clientes. A Feijoada by Momus, que serve 2 pessoas, é feira com Feijão Preto, Couve, Laranja, Farofa de Alho e Arroz Branco (R$118).

– Chef Malu Mello

A Chef Malu Mello, além de oferecer o serviço de catering, também passou a receber encomendas de feijoadas para a semana do Carnaval. A tradicional feijoada é preparada com carnes magras e vem acompanhada de arroz, couve, torresmo, farofa, vinagrete e laranja (R$75, 2 pessoas).

Foto: Divulgação

As encomendas precisam ser feitas com pelo menos 3 dias de antecedência e podem ser feitas pelo (21) 98195-8805 ou por direct no instagram – @malucmello_catering.

– La Villa

La Villa, em Botafogo, é um local onde você pode encontrar a típica feijoada francesa Foto: Divulgação

O bistrô francês, La Villa, em Botafogo, também preparou uma versão francesa da feijoada. Por lá, a tradicional feijoada é feita com cassoulet de pato confitado, linguiça e bacon com feijão branco (R$ 75), que é um verdadeiro clássico na França.

– La Carioca Cevicheria

Feijoada limeña na La Carioca Cevicheria | Foto: Divulgação

Já pensou em experimentar uma versão limeña da feijoada? É essa a aposta da La Carioca Cevicheria, no Leblon. Por lá, a Feijoada Limeña (R$94, 2 pessoas), é uma tradicional receita de feijoada de frutos do mar, composta por feijão branco, camarão, polvo, vieira, pescados e lula, em ají amarillo e leite de coco, com arroz e farofa de quinoa.

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– Signatures

O primeiro restaurante da tradicional escola de gastronomia Le Cordon Bleu na América Latina vai convidar, no dia 13 de fevereiro, a partir das 12h, a chef Katia Barbosa, uma das chefs mais queridas do Brasil e expert em comida brasileira, para preparar uma deliciosa feijoada, um dos pratos preferidos dos cariocas e que combina com o Carnaval.

Ambiente do Signatures oferece feijoada com a chef Katia Barbosa no próximo sábado (13) Foto: Lipe Borges

No sábado, a casa vai receber, seguindo todos os protocolos de segurança, a roda de choro Quarteto Binha Thomaz, com direito a um shot de caipirinha. A feijoada será servida em travessas direto na mesa, à vontade, para segurança de todos. O menu é fechado (R$190) e inclui entrada, prato principal, sobremesa e opção vegana para quem preferir.

Para acompanhar o menu especial, o Signatures vai oferecer drinks variados, como a tradicional caipirinha, caipivodka e cervejas (não inclusas no menu). A casa está respeitando todas as regras sanitária e, por isso, as vagas são limitadas. As reservas podem ser feitas direto no Signatures ou pelo telefone. 

– dB House

Foto: Camila Toledo

A casa de carnes dB House, em Jacarepaguá, também oferece em seu cardápio a tradicional feijoada. Toda sexta-feira é dia de Feijoada dB, que faz parte do menu executivo do restaurante, das 12h às 16h. A tradicional receita brasileira vem acompanhada dos clássicos arroz, farofa, couve e torresmo (R$45,90).

– Pescados na Brasa

O Pescados na Brasa, botequim e restaurante de culinária paraense no Riachuelo, é referência quando o assunto é peixe assado na brasa, pratos típicos e petiscos do norte.  A casa é uma das sugestões na cidade de onde comer feijoada no Carnaval. O grande diferencial do Pescados da Brasa, é que a tradicional feijoada ganha um toque paraense: por lá, você pode experimentar a maniçoba, conhecida como a “feijoada paraense”.

No Pescados na Brasa, é possível experimentar a feijoada paraense e também a tradicional, esta última apenas às sextas | Foto: Berg Silva

A receita é feita com a folha da manivam, que fica cozinhando por sete dias, com defumados de uma feijoada tradicional, servida com arroz e farinha de mandioca (R$31,90).

Já a feijoada tradicional (com arroz, farofa, couve, torresmo e laranja – R$27) e a feijoada de frutos do mar (com arroz e farofa – R$29,90) também estão no cardápio, porém apenas às sextas.

Sobremesas geladas para o verão

– Chef Samantha Laurindo

Para aqueles que vão sair um pouco da capital, é possível degustar a Feijoada Completa (R$145 – 02 pessoas) da chef Samantha Laurindo, em Búzios.

A experiência contempla entradinhas como, Torresmo, Linguicinha ao Chimichurri, Caldinho de feijão e Pão de queijo. Como principal, a feijoada, leva carnes mais magras como a costelinha, alguns tipos de linguiça, paio, carne seca, entre outras. Entre os acompanhamentos, arroz branco soltinho, couve refogada, laranja, banana da terra frita e farofa de bacon. 

A chef prepara a feijoada de Carnaval por encomenda através dos telefones (22) 2633-2808 e(22) 99835-7435.

– Windsor Barra

O Windsor Barra é uma opção de onde comer feijoada no Carnaval. Por lá, a tradicional receita servida aos sábados, suspensa durante o período de pandemia, retorna em edição especial de Carnaval, no sábado (13), totalmente adaptada aos novos protocolos de segurança (R$150+10% de taxa por pessoa). 

O Windsor Barra é um dos locais onde você pode comer feijoada no Carnaval
Foto: Divulgação

Além do prato preparado com mais de dez tipos de carnes servidos separadamente, será servido um buffet de saladas, pratos quentes e uma grande variedade de sobremesas, como manjar, quindim e torta de limão.

Sendo assim, entre os petiscos servidos à mesa, destaque para o caldinho de feijão, costelinha assada, bolinho de aipim e de feijoada. No pacote de bebidas estão incluídos água, refrigerante, cerveja, caipirinha, batidas e gin.  Para os veganos e vegetarianos, haverá ainda feijoada vegana, feita com feijão vermelho, tofu e cenoura, servida com farofa de beterraba, tudo isso acompanhado por música ao vivo com o Trio de Samba.

– Grand Hyatt Rio de Janeiro

Foto: Divulgação

A feijoada com caipirinha do Grand Hyatt Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca, está de volta e acontece sempre no último sábado do mês. O tradicional prato brasileiro é servido no restaurante Cantô, entre 13h e 16h.

A feijoada no Grand Hyatt Rio de Janeiro acontece no último sábado do mês, mas em fevereiro terá duas edições especiais: nos dias 13 e 27 | Foto: Divulgação

A feijoada terá, excepcionalmente, duas edições em fevereiro, nos dias 13 e 27, com um buffet completo, que conta ainda com estação de saladas, mesa de sobremesas tipicamente brasileiras, acompanhadas de caipirinha Santo Grau e cerveja Corona; tudo isso ao som de Dj com música brasileira. O hotel está seguindo todos os protocolos de segurança necessários.
O ingresso (R$165 por pessoa) pode ser adquirido através deste link. Além disso, é necessário realizar a reserva de mesas antecipadamente por meio do telefone (21) 3797-9524.

– Hilton Barra Rio de Janeiro

O restaurante Abelardo, no Hilton Barra Rio de Janeiro reabre as portas exclusivamente para as Feijoadas de Verão durante os sábados do mês de fevereiro. O chef da casa, Moreno Colosimo, vai preparar a tradicional receita brasileira que irá contar com oito tipos de carne, estação de petiscos e acompanhamentos, além de buffet variado de saladas e sobremesas.

Foto: Divulgação

O restaurante servirá dentro dos protocolos de segurança, com espaço entre as mesas, funcionando somente com reservas e número reduzido de pessoas.

A Feijoada inclui bebidas não alcoólicas (R$150+10% de taxa de serviço por pessoa). As reservas devem ser feitas com antecipação e as vagas são limitadas.

– Fairmont Copacabana

Localizado em um dos cartões-postais da cidade, o Fairmont Copacabana é uma das sugestões de onde comer feijoada no Carnaval deste ano. A programação do hotel acontece ao ar livre, além do distanciamento social e protocolos de segurança allsafe.

Foto: Divulgação

No sábado de Carmaval (13), de 13h às 17h, o chef Jérôme Dardillac prepara uma tradicional Feijoada de Carnaval (R$250 por pessoa) no Marine Restô, com direito a roda de samba de Arlindinho Cruz e open bar com a vista privilegiada para a praia de Copacabana.

Em uma programação exclusiva para hóspedes, o Fairmont Copacabana ainda conta com shows de Rodrigo Lampreia, Camilla Marotti, Gabriela Pasche, Glaucio Cristelo e Thais Macedo, além de DJs. É importante lembrar que todos os eventos acontecem ao ar livre, com público reduzido, distanciamento social e todos os rígidos protocolos de segurança do selo AllSafe, da Accor com certificação da Bureau Veritas.

As tradicionais feijoadas de Carnaval – feitas com carne seca, costela defumada, paio e lombo – são apresentadas separadamente, além de versão vegetariana do prato. Para acompanhar, clássicos como couve, farofa, banana à milanesa e mandioca cozida na manteiga de garrafa, além de sobremesas da chef-pâtissière Letícia Cruz. Para brindar, há open bar com caipirinha, gin tônica, cerveja e opções não alcoólicas.