Rio Gastronomia começa dia 04 de agosto
Entre 04 e 13 de agosto o Rio Gastronomia ocupa mais uma vez os Armazéns 3 e 4 do Pier Mauá com aulas, bate-papos e degustações com grandes estrelas da gastronomia, chefs e profissionais de destaque do setor. Além disso, filiais de alguns dos melhores restaurantes, food trucks e bares da cidade com seus pratos e petiscos famosos fazem a festa dos apreciadores da boa mesa. Para completar, shows, feiras de cachaças e de produtos do interior do estado.
O evento que chega a sua sétima edição tem a cara do rio, em um ambiente descontraído, com mesas comunitárias, poltronas, sofás, pufes e espreguiçadeiras, com uma linda vista da Baía de Guanabara, onde se destaca o Museu do Amanhã. É assim que o público consegue experimentar receitas de alguns dos melhores restaurantes e bares do Rio com preços mais acessíveis. Casas tradicionais e premiadas como Aconchego Carioca, Casa do Sardo, Gula Gula, CT, os restaurantes do Copacabana Palace, o Da Bela, Rancho Português, Kurt, Torninha e o Barão, entre outros, vão oferecer cardápios enxutos, porém especiais, com uma novidade: o Prato Rio Gastronomia, a um preço fixo de R$ 20. Na área externa, às margens da Baía de Guanabara, vão estar estacionados alguns dos food trucks e food bikes mais badalados do Rio. São diversas opções como Barsa, Delfina, Espírito do Porco, Frites, Hell’s Burguer, Isis Rangel, La Carioca, Seu Vidal, Steak Me, Yolo.
Outro destaque do Rio Gastronomia, atraem um grande público e a maioria delas oferece também provinhas deliciosas das receitas que os chefs ensinam. São dois auditórios e temas bastante variados. No Auditório Senac, com capacidade para 200 pessoas, alguns dos destaques são: especiarias; o lámen perfeito; açougue vegano; a importância do Banco Rio de Alimentos e da gastronomia sustentável, entre outros. No Auditório Santander, mais intimista e com capacidade para 50 pessoas, vão acontecer aulas e degustações como: o sucesso dos drinques com gim; ostras e cavas; tipos de açúcares; alimentos funcionais e fitoterápicos na estética; vinícolas chilena e uruguaia e muitos outros temas.
Além disso, será possível comprar direto de pequenos produtores na Feira dos Sabores do Rio Gastronomia. O público vai encontrar produtos do interior do estado, como queijos, geleias, conservas doces e salgadas, mel e embutidos, além de cachaças do estado do Rio. Ao todo são 17 estandes de produtores e 10 cachaçarias.
Para o programa ficar ainda mais completo, pocket shows vão animar o público no final de cada dia. Vão subir ao palco nomes como Paulo Ricardo (4/8), Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador (6/8), Mart’nália (10/8), João Penca e Seus Miquinhos Amestrados com participação de Leo Jaime (11/8) e Rodrigo Lampreia (13/8). Nos dia 05/08 e 12/08 acontece a Feiju do Benola com o som do DJ Nepal.
A abertura do Rio Gastronomia será uma festa para mil convidados, quando serão conhecidos os melhores restaurantes da cidade. Este ano, 200 estabelecimentos foram avaliados por um time de especialistas e receberam cotações de 1 a 5 “garfinhos”.
Rio Gastronomia 2017
Datas: 04 a 06/08 e 10 a 13/08
Horários: quinta e sexta (16h às 23h), sábado (12h às 23h) e domingo (12h às 22h)
Endereço: Armazéns 3 e 4 – Pier Mauá
Ingressos: venda online