Rota 66 lança menu de cervejas artesanais
O restaurante é típico Tex-Mex, mas o jeito carioca continua presenta nas unidades do Rota 66. Por isso mesmo, o lançamento da carta de cervejas artesanais que destacam as produções cariocas foi feito no calçadão de Copacabana, nas mesmas da unidade do restaurante que fica no bairro. Um lugar privilegiado para conhecer as cervejas escolhidas e entrar no clima de beber com os amigos aproveitando o que o Rio tem de melhor.
Foi nesse clima que o Maior Viagem pode experimentar os 5 rótulos que entraram para o menu, e ainda se deliciar com as sugestões de aperitivos que nos foram oferecidos para acompanhar. A escolha do Rota 66 priorizou as cervejas cariocas, mas oferece uma boa diversidade de sabores e estilos, garantindo assim agradar todos os paladares.
Para iniciar a noite, nada mais carioca que a cerveja Praya, produzida por dois surfistas. Seu sabor leve é uma ótima pedida para quem aprecia cervejas menos fortes, como costumam ser as artesanais. Na sequência experimentamos a Coyote, que graças a sua baixa fermentação é ideal para matar a sede, e tem como característica a habilidade de se adaptar a diferentes climas. Para quem gosta de cervejas com gosto mais forte, a Jazzy evidencia o sabor do gengibre que está em sua composição, mas se você é apreciador mesmo do sabor da cerveja a pedida é a Bandita, com 8.7 de teor alcoólico e aquele típico sabor de cerveja artesanal. Encerramos a noite com a Hip Hops, de gosto mais amargo, mas um leve sabor parecido com maracujá ao fundo.
Tudo isso acompanhado da série de petiscos clássicos da casa. Indicamos os combos mex, a costela com molho barbecue e a deliciosa linguiça flambada na tequila. Acompanhamentos perfeitos para as cervejas, o bate papo com os amigos e ficar curtindo o visual de Copacabana.
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