Amanhã é Dia do Hambúrguer! Saiba onde comemorar.
Os hambúrgueres não param de se multiplicar pela cidade, os suculentos discos feitos de carne já ganharam o coração de muito cariocas. É por isso que amanhã, dia 28 de maio, é considerado o Dia do Hambúrguer e a data, que é conhecida em todo o mundo, será festejada por aqui com receitas novas, ações especiais e promoções em diversas cidades do Brasil.
Rio de Janeiro
Applebee’s (Barra): Cowboy Burger – hambúrguer 180g com queijo cheddar, bacon, alface, cebola roxa, tomate, picles, crispy onion e molho barbecue), servido com batatas fritas. Os clientes que pedirem hambúrguer, ganham o refrigerante refil de graça.
Barthodomeu (Ipanema): Cheeseburguer – feito com 200g de carnes nobres, servido com queijo derretido alface e tomate. Pode ser servido com adicional de gorgonzola, bacon e molho extra (R$4 cada item).
Beefit (Ipanema): Burguer Beefit – pão de batata doce e linhaça, alface, tomate frescos, molho funcional da casa, carne, queijo mozzarella vegetal e cebola caramelizada com açúcar mascavo, acompanha batatinhas doces assadas; Vegan Burguer – pão vegano, hambúrguer de feijão azuki, lentilha, beterraba, páprica defumada vegetal, relish de pepino, maionese funcional de alho e brotos, acompanha mini salada mix de folhas. O cliente ganha 50% de desconto no segundo sanduíche ao comprar um deles.
Billy the Grill (Barra): Picanha filetada – pão, 100g de picanha filetada, queijo, salada e barbecue.
Boteco Carioquinha (Lapa): Zero Vinte e Um – 200g de blend de peito bovino e linguiça toscana, queijo cheddar, cebola ao shoyo e barbecue picante a parte, no pão de cebola roxa; Errejota Burguer – 200g de corte bananinha, muçarela, bacon, tomate assado, anel de cebola empanada, alface, molho tártaro da casa no pão brioche; e Sangue Bom Parmegiana – duas carnes de 100g de frango empanado, com molho de tomate da casa, presunto, queijo e bacon fatiado no pão de Ciabata.
Burger Bar (Jacarepaguá): Cheddar Cielo – duas porções de 150g de Blend Burger Bar, pão malte e cacau, duas vezes queijo cheddar e duas vezes cebola caramelizada.
Burger joint (Centro e São Conrado): A cada dois hambúrgueres comprados, o de menor valor sai por 50% do preço. Se os valores forem iguais, um deles sairá pela metade do preço. Promoção válida somente para o dia 28.
Casarão 1903 (Botafogo): Mini Cheeseburguers de costela com ossobuco (4 unidades), servidos com palitos de batata doce crocantes com açafrão, acompanha guacamole apimentado e ketchup de banana da terra.
Deck Bar do H Niterói (Niterói): Blend especial da casa, a carne suculenta é sobreposta por picles, cream cheese, mostarda Dijon, maionese, bacon, shouy, vinagrete balsâmico, queijo chedar, sal e pimenta. Vem à mesa ladeado por batatas rústicas.
Devassa (Barra): Dom Carneleone – hambúrguer de picanha 200g, cheddar derretido, cebolas, batatas fritas e molho barbecue. Na compra de um hambúrguer, a lata do refrigerante é por conta da casa.
Donninha (Tijuca): Rei do Gado – 140g de carne bovina levemente picante, coberto com queijo muçarela derretido, cebola caramelizada e alface americana, servido no pão com gergelim; Osho – hambúrguer vegetariano com 140g de uma deliciosa mistura de abobrinha, cenoura, batata e aveia, assado no forno e finalizado com muçarela de búfala, tomate cereja e rúcula.
Duo Trattoria (Barra): Cheeseburger de costela.
Família Paludo (Niterói): Hambúrguer Paludo Italia – hambúrguer de picanha wessel 200g no pão de batata doce com muçarela de búfala, alface americana, tomate cereja confitado, pesto cremoso e presunto Parma, acompanha salada; Hambúrguer do Roberto – hambúrguer de picanha wessel 200g com queijo cheddar, alface e tomate ao molho barbecue, acompanha batata frita; Lenhador Burger – blend de carnes especiais na parrilla no pão de cerveja, creme de palmito, queijo minas padrão massaricado, farofa de linguiça com bacon, alface e tomate, acompanha batata rústica.
Filhos da Mãe Beer & Burger (Recreio): Criado pela Vó – 180g de carne Blend Angus, queijo gorgonzola especial suave, cebola crispy e barbecue especial.
Flashback Rio (Ipanema): Sanduíche do Gordo – dois hambúrgueres de carne de cordeiro no pão ciabatta, com bacon, queijo, cebola caramelizada e molho especial da casa. Acompanha porção de batata-frita.
Gaia Art & Café (Leme): Quinua Burguer – hambúrguer crocante de quinua, alface, espaguete de abobrinha, tomate, molho de manjericão e tofu com nacho de milho.
Garga’s (Bonsucesso): Hambúrguer Cruel – 350g de carne bovina recheada de queijo, bacon, fatias de queijo e molho parmesão (foto abaixo).
Gula Gula (Barra): hambúrguer de fraldinha com maionese verde, alface, tomate, cheddar, bacon, cebola roxa, acompanhado de batata frita ou salada verde.
Hell’s Burguer (Botafogo e Barra): Ronin – Broa de wasabi, hambúrguer de filé de costela, pasta de tofu defumado, barriga de porco cozida em baixa temperatura no dashi de bacon e maionese de kimchi.
Hollandaise (Barra): Jantjes Hamburguer – pão de hambúrguer, hambúrguer de fraldinha, queijo Gouda, alface, bacon e molho barbecue servido à parte, acompanha batata frita e mix de folhas.
LeMax Hamburgueria (Centro): King Kong – hambúrguer Black Angus 320g, queijo, cebola, rúcula e molho sweet and spicy (R$35,00); e o Impossível – pão tradicional, hambúrguer black angus 300g, cheddar e maionese do chef.
Madero (Leblon e Barra): Madero Bacon Super – 10 fatias de Bacon, dois hambúrgueres de 180g, tomate, cebola grelhada e alface, acompanha batata frita; Cheeseburger Vegetariano Fit – hambúrguer de quinoa, aveia, cenoura e temperos como cebola, cebolinha e alho poró, creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate e cebola assada, acompanha salada.
Metrópole (Humaitá): desconto de 50% no segundo Mr. Jack (blend de acém e contrafilé recheado com ragú de calabresa e rodela de queijo provolone empanado), para quem pedir dois, somente no dia 28 (foto de capa).
Queen Jardim (Niterói): Volcano Burger – hambúrguer artesanal no pão de cacau com bacon, recheado com 2 queijos, alface, tomate e molho de mostarda. Acompanha batata frita.
Restô (Ipanema): Hambúrguer de Picanha com queijo montanhês, tomate, cebola e alface americana grelhados e molho especial do Restô. É servido com batata frita e salada Caesar.
Rosita Café (Barra): Bacon Burger – suculento hambúrguer caseiro com queijo, bacon, cebola dourada, batata frita e molho barbecue; e Gourmet Burger – hambúrguer caseiro com shitake, queijo brie derretido e molho cremoso de ervas com alho e batata frita.
Sobe (Jardim Botânico): Burguer com maionese de wasabi, cogumelos teriaky e palha de gengibre, servido com batata frita caseira.
T.T. Burger (Leblon, Barra, Botafogo e Arpoador): T.T. de Linguiça – sanduíche feito com hambúrguer de linguiça suína artesanal e complementado por queijo gruyère, mostarda dijon, picles de chuchu crocante e picles de cebola. No dia 28, a loja do Arpoador terá uma comemoração especial: os 100 primeiros clientes vão poder experimentar a novidade de graça.
The Cannibal (Humaitá): Trip Burguer – pão de malte, burguer 180g, cogumelos salteados, queijo canastra, tomate, folhas, cebola roxa e maionese de salsinha.
The Sanduwish Shop (Largo do Machado): Babette Burguer – pão de Batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de rúcula. Promoção no combo com cerveja JustBeer.
Vizinhando (Barra): Picanha artesanal – 200g de hambúrguer de picanha, queijo, couve frita e molho parmesão, acompanha batata canoa.
São Paulo
Astor: Minetta Burger – hambúrguer dry aged e cheddar inglês, acompanhado de batatas waffle.
Blue Sandwich Market: Blue Pepper Burger – burger de 150g de fraldinha com crosta de pimenta do reino, queijo cobocó, queijo chedar pepper jack defumado, bacon frito e maionese da casa; XXX – burger gigante em sabor com três carnes fininhas de 80g, queijo cobocó derretido, cebola roxa e maionese verde da casa no pão de brioche; o Meatpork – burger de 150g combina carne de fraldinha e carne de porco moída e prensada na hora acompanhado de um ovo frito, crispy de alho poró e maionese verde da casa.
Boteco São Bento e São Conrado: Cheese Burger Salada Bacon – em parceria com a hamburgueria Classic Burger Haus. A ação acontece em todas as unidades, do Itaim Bibi, Vila Madalena e Campinas, do São Bento, e no São Conrado, localizado em Pinheiros.
Cadillac Burger: Lowrider Burger – leva bacon defumado na casa, alface, tomate, ovo, queijo gratinado e molho artesanal de pimenta chipotle; o Distrito Mooca – com mix de cogumelos salteados, queijo gratinado e rúcula servido no pão de cebola; Los Angeles – carne com camembert frito, rúcula e geleia artesanal de frutas vermelhas.
Lanchonete da Cidade: X-Dry Aged – versão de gala do cheeseburger com carne maturada a seco por 30 dias e queijo da casa no pão de hambúrguer. Serão apenas 30 sanduíches para cada uma das cinco unidades da Lanchonete, servidos somente no domingo 28.
Luz, Câmera, Burger!: Tarantella Burger – pão ciabatta com polpetone empanado, recheado com mozarela e coberto com molho rústico levemente apimentado (foto abaixo). A hamburgueria promove, das 13h às 18h, evento para comemorar a data e o aniversário de 1 ano da casa.
Osnir Hambúrguer: Cheese Salada: pedindo um sanduíche, ganha outro.
Tartuferia San Paolo: Hambúrguer da Tartuferia – hambúrguer com queijo brie, alho negro em mel de trufas brancas, acompanhado de batatas rústicas.
Brasília
Belini Café – The Coffee Experience (114 Sul): Hambúrguer de fraldinha – 180g de carne, envolto em pão de brioche artesanal, com cheddar ou muçarela de búfala derretida e maionese da casa.
Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 Sul): Veggie Burguer – de berinjela com castanha, envolto em pão integral de nozes, com um toque adocicado de cebola caramelizada e molho de iogurte com salsa e hortelã.
Bierfass Lago (Pontão do Lago Sul): Mini-hambúrguer de picanha grelhado com maionese de picles, cebola caramelizada, queijo prato, alface e tomate (4 unidades).
Carpe Diem (104 Sul): French Burguer – hambúrguer, gorgonzola, crocante de bacon, molho parmesão, cebola caramelizada e fatia de tomate, acompanhado de chips com molho de queijo.
Sallva Bar & Ristorante (Pontão do Lago Sul): Hambúrguer especial – com maionese picante, queijo alpino, cebola crocante e tomate.