Roteiro gastronômico pelo Alentejo

Portugal será um destino que o Maior Viagem irá percorrer ainda este ano de 2018. Com uma culinária bem tradicional e característica, o Alentejo se destaca pelas experiências enogastronômicas. Um roteiro  gastronômico pelo Alentejo passando pelo litoral e pelas vilas será nossa inspiração para explorar essa região.

O litoral do Alentejo serve de cenário para vivenciar os patrimônios, os vinhos, os azeites, os queijos e outras atrações que só a costa alentejana pode proporcionar. Pela Península de Tróia, vale aproveitar o tour guiado pelas Ruínas Romanas com o programa Ementa Ruínas. O passeio inclui uma refeição verdadeiramente romana, com pratos da época. A 20 minutos dali, conheça a Herdade da Comporta, uma das maiores propriedades agrícolas de Portugal, onde é possível fazer um passeio a pé pelas plantações e conhecer o Museu do Arroz, para depois degustar os vinhos durante o tour pela adega.

No dia seguinte, ao conhecer o Cais Palafítico da Carrasqueira, a sugestão é experimentar iguarias típicas como choco frito e amêijoas nos restaurantes da pequena aldeia. Em Alcácer do Sal, além do rico patrimônio histórico à beira do Rio Sado, como a Cripta Arqueológica e seu Centro Histórico, a dica é provar os famosos doces locais feitos à base de pinhão.

Para se aprofundar sobre outra iguaria alentejana, o azeite, uma visita guiada à Herdade do Vale da Arca, na vila de Torrão, é obrigatória. Para aprender a arte da confeitaria portuguesa, o viajante pode participar de um workshop promovido na Pastelaria Carapinha. Entre as vilas de Torrão e Grândola, encontra-se a barragem de Vale de Gaio. Vale também uma visita a Grândola, que no verão tem a Rota da Tabernas, além de outros eventos gastronômicos como a Feira do Chocolate, promovida em novembro. O hotel e vinícola A Serenada, em plena Serra de Grândola, proporciona não só prova e visitas à adega e vinhas, mas também piqueniques e outras atividades para encantar os viajantes com as belezas alentejanas.

Aproveite essas dicas para conhecer um pouco mais da culinária aletejana e faça a sua reserva de hotéis e compre o seu chip internacional para registrar todos os momentos e experiências que você irá vivenciar. Ao fazer através dos links dessa matéria, você ajuda a manter o Maior Viagem sempre atualizado, sem pagar nada mais por isso.