10 de setembro de 2017
por Otavio Furtado
Todos os anos a Air Canada celebra a gastronomia do país elegendo os melhores novos restaurantes do Canadá. Para 2017 a companhia aérea anunciou a lista dos 30 indicados ao prêmio, que inclui desde um cardápio de degustação franco-japonês, que é apreciado em uma sala revestida de cedro em Vancouver, até a maionese defumada de uma comunidade agrícola Prairie-French e os salgados caseiros de uma casse-croûte transformada em trattoria em Quebec City.
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