Arquivos Alex Atala - Maior Viagem

3 de setembro de 2023 por Redação

Alex Atala assina menu da área gourmet do The Town

As opções de comida são variadas em todo festival, mas é na área gourmet do The Town – Market Square – que o público encontra uma gastronomia mais refinada. O espaço, diferente do que acontece no Rock in Rio onde vários restaurantes têm seus pontos de venda, da primeira edição do festival paulista tem assinatura exclusiva do chef Alex Atala.

Conhecendo o D.O.M., estrelado restaurante do chef Alex Atala

Único representante brasileiro com duas estrelas no Guia Michelin e nono restaurante na lista dos melhores do mundo S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, o restaurante D.O.M é uma experiência gastronômica obrigatória para todos que apreciam a boa gastronomia. Por isso, em minha última viagem para São Paulo reservei uma mesa e fui descobrir o que faz ele tão especial.