Há quem encare o surf como passatempo, outros já o tem como profissão, enquanto alguns amadores querem ter a experiência de estar em cima de uma prancha em uma praia incrível. Para esse tipo de viajante, a nossa parceira Booking.com selecionou alguns dos melhores destinos para surf no mundo todo, com ondas perfeitas e um pouco de sol.
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O Mandarin Oriental Hotel Group chegará à Austrália e a primeira cidade australiana a receber o luxuoso hotel do grupo será Melbourne. O Mandarin Oriental, Melbourne deverá abrir em 2023, sendo que o hotel e as residências estarão localizados na Collins Street, numa torre emblemática, de uso misto, de 185 metros, que atuará como parte da atual regeneração do Distrito Central de Negócios da cidade.
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Perto da cidade de Perth, na Austrália, os maiores mamíferos dos oceanos se reúnem em quantidade. É nessa região costeira australiana que temos a oportunidade de observar de perto um pouco mais da vida marinha. Uma oportunidade única de observar baleias na Austrália.
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Entre os dias 26 de maio e 17 de junho, a capital australiana se torna uma grande tela para instalações de luz brilhantes que deixam os principais pontos turísticos ainda mais interessantes. O Vivid Sydney, é um festival anual que atrai mais de 2 milhões de visitantes que se deslumbram com as imagens da Opera House, Customs House, Museu de Arte Contemporânea e o Taronga Zoo iluminados com cores vibrantes.
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O luxuoso Chi Spa do hotel Shangri-La Sydney reserva uma boa novidade a seus hóspedes: uma terapia com a marca Australiana Sodashi, a base de óleo de agar (oud tree), somente disponível na unidade australiana.
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Compostos por três disciplinas desafiadoras de resistência: natação, ciclismo e corrida, o triathlon é uma competição esportiva exigente e popular no mundo todo. Com auxílio da nossa parceira Booking.com, reunimos destinos para vivenciar algumas das mais incríveis e belas cidades para se acompanhar competições dessa modalidade esportiva pelo mundo.
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Um país que é praticamente uma ilha-continente é cercado, literalmente, de praias por todos os lados. Por isso mesmo, escolher as melhores praias na Austrália não é uma tarefa fácil. São cerca de 11 mil praias e 8 mil ilhas existentes no destino, mas o especialista em praias Brad Farmer aceitou o desafio e criou um ranking com as melhores praias na Austrália.
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Até março o Heron Island Resort, na Austrália, oferece uma experiência única para seus hóspedes: a chance de fazer um mergulho com tartarugas marinhas. Entre novembro e março, na região onde está localizado o resort acontece a desova de duas espécies, a Tartaruga-Verde e a Tartaruga-Cabeçuda, ambas ameaçadas de extinção. É nesse período que as duas espécies de tartarugas marinhas que habitam a ilha retornam para depositar seus ovos nas mesmas areias em que deixarem seus ovos há alguns anos em direção ao mar.
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Depois de 13 anos acontecendo em Londres e passar por Nova York com sucesso esse ano, a décima quinta edição do prêmio “Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” acontecerá em abril de 2017 no Royal Exhibition Building, em Melbourne (Austrália). A programação do evento em geral, que vai de 01 a 07 de abril, irá representar a excelente variedade australiana em comida e vinho para um público composto por especialistas em restaurantes, sommeliers, imprensa e influenciadores do mundo todo.
“Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo” é o maior encontro gastronômico anual, que une chefs e especialistas em restaurantes de todo o planeta para comemorar e colaborar. No dia 04 de abril acontece o tradicional Chefs’ Feast (reunião privada e única dos melhores talentos da gastronomia mundial). Além disso, um dos encontros gourmet mais consagrados da Austrália, o Melbourne Food and Wine Festival, já concordou em alinhar suas datas com as do evento no ano que vem. O Festival, em seu 25º ano, acontece de 31 março a 9 abril, proporcionando a inclusão de uma série de Master Classes celebrando os 50 melhores restaurantes do mundo com chefs ilustres, em 1º e 2 de abril.
A lista dos 50 melhores restaurantes do mundo é feita através do voto de um influente grupo de mais de 1.000 líderes internacionais da área. A Academia é composta por 26 regiões diferentes do globo, cada uma com 40 membros, incluindo um presidente. Cada membro pode lançar 10 votos e, destes 10, pelo menos quatro votos devem reconhecer restaurantes fora de sua própria região. O painel em cada região é composto por escritores e críticos gastronômicos, chefs, especialistas em restaurante e “gastrônomos” altamente reconhecidos. Membros listam suas escolhas em ordem de preferência, com base em suas melhores experiências ao longo dos 18 meses anteriores. Essa lista então é julgada independentemente por consultores de serviços profissionais da Deloitte.