Rio Gastronomia chega a sua 6ª edição

O Rio Gastronomia chega à sua 6ª edição com muitas novidades. Pela primeira vez, o Rio Gastronomia será realizado nos Armazéns 3 e 4 – Pier Mauá. Com o dobro do espaço da edição anterior e uma vista deslumbrante, o encontro de chefes renomados e seu público será ainda mais charmoso. O melhor da gastronomia carioca desfilando no espaço mais badalado da cidade.

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Couvert: dicas semanais de gastronomia

Nessa semana na coluna Couvert você confere: os restaurantes paulistas que participam do UOL Burger Fest e mais novidades no mundo dos hambúrgueres, a temporada de trufas brancas nos restaurantes do grupo Fasano, Gourmet For You em Niterói e outros festivais gastronômicos, degustação de vinhos suíços em restaurante carioca, as novidades gastronômicas dos hotéis e muito mais.

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Halloween: um roteiro onde a abóbora é protagonista

Hoje é comemorado o Halloween nos Estados Unidos, vulgo Dia das Bruxas. Toda a produção de abóboras dos Estados Unidos nesta época destina-se à confecção do famoso Jack-o’-lantern (jack da lanterna), lanternas feitas artesanalmente para decorar as casas que entram no clima da festa. Por aqui não temos o costume de celebrar o Halloween, mas amamos a abóbora tanto quanto os americanos. Tanto que elaboramos um roteiro gastronômico com sugestões de pratos onde ela muitas vezes é a protagonista.

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Couvert: fique por dentro das novidades gastronômicas

Nessa semana na coluna Couvert você confere: as novidades gastronômicas dos hotéis no Brasil e no mundo, sugestões para o Dia do Sushi, onde comer feijoada tradicional e vegetariana, o que os restaurantes do pólo gastronômico da Marina da Glória trazem de novo, as inovações nos cardápios dos principais restaurantes, dicas de drinks nos bares do Rio e São Paulo e muito mais.

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Couvert: as dicas gastronômicas da semana

Nessa semana na coluna Couvert você confere: Astor inaugura nova fachada no Rio, clima de Oktoberfest para quem quer apreciar boas cervejas, jantar a quatro mãos em hotel de Búzios, as novidades nos cardápios dos principais restaurantes, oportunidades para os apreciadores de vinho, Paraty coloca restaurante entre os melhores do mundo, feijoada e hambúrguer invadem a temporada, uma nova opção para o público LGBT e muito mais.

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Festival de Portugal invade o Jardim Botânico

A gastronomia portuguesa abordada sob diferentes temas e pontos de vista será o fio condutor do Festival de Portugal, que o Lorenzo Bistrô lança no dia 17. Localizado numa bela casa no Jardim Botânico, o restaurante será palco de uma série de quatro jantares temáticos harmonizados, assinados por convidados, o evento reunirá culinária, cultura, história e curiosidades da ‘terrinha’.

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Couvert: a coluna de gastronomia do Maior Viagem

Nessa semana na coluna Couvert você confere: cruzeiro enogastronômico pela Ásia, um mini-roteiro carioca para comemorar o Dia Mundial do Pão, as novidades gastronômicas nos hotéis e nos cardápios dos principais restaurantes, novo bar de Spritz em São Paulo, Noite do Beirute em restaurante árabe paulista, os festivais gastronômicos que estão acontecendo e muito mais.

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