Que tal experimentar e descobrir os diferentes sabores que cada lugar é capaz de proporcionar através de programas gastronômicos a bordo de um cruzeiro? A Regent Seven Seas Cruises oferece a oportunidade para que os hóspedes provem um pouco da cultura culinária dos destinos mais deliciosos do mundo por meio de excursões em terra especiais, os Gourmet Explorer Tours.
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O Cabana Burger, premiada hamburgueria de São Paulo, chegou ao Rio com sua filosofia de fazer um hambúrguer simples e com ingredientes de qualidade. O BarraShopping foi local escolhido para abrigar a casa carioca e o Maior Viagem esteve por lá para conferir a essência do hambúrguer.
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A Couvert destaca essa semana o Circuito Gastronômico em Brasília promovido pela Café do Sítio, com participação de 11 restaurantes. A coluna de gastronomia do Maior Viagem ainda traz as novidades nos cardápios dos restaurantes, comida regional em voo da GOL, novo aplicativo de entrega de comida, evento no quiosque Masterchef Brasil no Via Parque e muito mais.
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A história começou em 2012, quando o Botero abriu suas portas no Mercadinho São José, em Laranjeiras. Três anos depois foi a vez de abrir uma nova frente, uma pop up store que funcionou em Copacabana. O sucesso da combinação de ambiente descolado com comida deliciosa e um clima pra lá de descontraído deu tão certo que foi a hora então de procurar um endereço fixo. Surgia assim o Botero em Pé Tijuca, que agora está maior e com novidades no menu.
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Quando estivemos hospedados no Iberostar Lisboa, tivemos a oportunidade de conhecer a alta gastronomia do chef Jorge Fernandes, a frente do Restaurante Luz do hotel cinco estrelas. Com menu renovado, o restaurante está aberto ao público que pode conhecer os novos pratos elaborados pelo renomado chef, mesmo sem estar hospedado no hotel.
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Dóris Abrantes, à frente do buffet D.A. Gastronomia, tem um diferencial interessante no seu trabalho: ela viaja constantemente para diversos países para conhecer de perto a culinária local, descobrir novos sabores e técnicas, aprender e trazer novidades para o buffet. Já rodou o Japão, China, Turquia, Canadá, Estados Unidos, Bogotá, Cartagena, sempre mergulhando no aprendizado da gastronomia de cada lugar, nos segredos e receitas típicas, para trazer esses conhecimentos para o Brasil. Recentemente lançou o menu ‘Sabores do Mundo’, com opções clássicas de comidas do mundo inteiro.
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Tem Dia do Cachorro Quente? Tem sim, senhor! Tem Dia da Cachaça? Tem sim, senhor! A Couvert traz dicas de onde comemorar as duas datas, além de sugestões para o Ano Novo Judaico. Você ainda fica por dentro do festival gastronômico no Vale do Café no Rio e no Aeroporto de Guarulhos e muito mais.
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Amanhã é comemorado o Dia do Bacon e listamos diversos locais onde celebrar esse ingrediente queridinho por todos, incluindo o bacon curado e defumado da Curadoria. Na Couvert dessa semana você ainda fica por dentro dos eventos gastronômicos da próxima semana, confere a programação do Flavor Palm Beach na Flórida e muito mais.
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Os brasileiros já podem se preparar para conferir a alta gastronomia no MSC Seaview, o mais novo e moderno navio da frota da MSc Cruzeiros. O navio marcará sua estreia no Brasil em dezembro deste ano, para a temporada de cruzeiros 2018/2019.
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