Restaurante Roots: Gastronomia de excelência em Christchurch

Sempre que viajo tento conhecer alguns dos melhores restaurante da cidade que estou visitando. Para isso, ter o aplicativo La Liste (clique no link para ler mais a respeito), que indica os melhores restaurantes do mundo, ajuda bastante. Foi assim que descobri o restaurante Roots, que apesar de ficar no porto de Lyttleton, é facilmente acessado a partir de Christchurch (cidade maior que fica ao lado). Com vários prêmios nacionais, e indicado pelo Guia Michelin, o simpático restaurante está na lista dos 50 melhores do mundo. Um feito para um restaurante em uma pequena cidade, sendo o único da Nova Zelândia fora de Auckland a ter o status de três chapéus do Cuisine Good Food Awards.

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Aplicativo revela os melhores restaurantes do mundo

Aconteceu no final de 2017, em Paris, a quarta edição de “La Liste”. Com a presença dos mais renomados chefs e restauranters do mundo, foi anunciada a edição de 2018 da Lista dos 1000 melhores restaurantes do mundo, baseada na compilação de guias e sites de opinião. Além disso, a lista que está disponível em um aplicativo multilíngue traz uma impressionante seleção de 15.000 endereços em 165 países.

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