Charbon Rouge: Uma experiência muito além da carne

O nome é bastante sugestivo e a fama antes mesmo da abertura vinha da experiência dos donos com outra casa de carnes no Rio, a Rio Brasa. Por isso, muita gente já pensava em um restaurante especializado em carne quando vivia ainda a expectativa pela inauguração do Charbon Rouge. De fato a casa que está sobre comando do chef Pedro Pecego tem nos cortes especiais a sua principal atração. Mas, quem, assim como nós, já pode conhecer o restaurante perceberá que o Charbon Rouge é muito mais que isso.

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Summer Beer Fest no Parque dos Patins na Lagoa

Em um dos cenários mais encantadores da cidade, o Summer Beer Fest, evento badalado do verão americano, chega pela primeira vez ao Parque dos Patins, na Lagoa Rodrigo de Freitas, a partir de amanhã (2) até domingo, 4 de dezembro. Com produção do Chef Mix Gourmet de Patrícia Metre e Eziel Prete, o festival traz mais de 30 participantes entre Food Trucks e Food Bikes além claro, das Beer Trucks e Stands com as melhores cervejarias do cenário atual.

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