Burger Joint traz a simplicidade do hambúrguer de volta ao Rio

Em tempo de “gourmetização” das coisas mais simples, é bom ter de volta a simplicidade à mesa. Quem gosta de hambúrguer pode até curtir experimentar umas receitas diferenciadas, mas sente saudade daquelas mais simples, onde o blend é mesmo o grande destaque. É com essa proposta que nasceu em Nova York o Burger Joint. E com a mesma cara ele chegou ao Brasil, via São Paulo, em 2017 e já abriu cinco filiais no Rio de Janeiro – a última no BarraShopping.

Read More

Conheça o novo endereço e o happy hour do Carambola Restô

Já tinha falado aqui no site sobre o Carambola, um achado em Ipanema. A casa comandada pela chef Maia van Velthem está de endereço novo – Rua Prudente de Moraes,  1008 (Ipanema Tower) e além disso traz outras novidades. A começar pelo horário de funcionamento, já que o restaurante agora abre as quintas, sextas e sábados de noite; além de funcionar também aos domingos e feriados. Mas ainda há modificações no cardápio e a happy hour do Carambola, que fui convidado a conhecer.

Read More

Restaurante Ojo traz carnes nobres à Dias Ferreira, no Leblon

A primeira experiência ao lado do cinema no Shopping Rio Sul foi um sucesso, então o Restaurante Ojo se aventurou a enfrentar a mais badalada rua gastronômica do Leblon. Aberto recentemente na Dias Ferreira, o Restaurante Ojo chama a atenção dos passantes pelo seu ambiente moderno, com um charmoso bar em destaque, e seu menu exunto, que privilegia as carnes nobres.

Read More

Restaurante Da Silva Ipanema: o bom filho à casa torna

A culinária é portuguesa, mas a origem é ipanemense mesmo. Depois de 10 anos afastado do bairro onde nasceu, o restaurante Da Silva está de volta a Ipanema. Poucos metros separam o endereço original, hoje ocupado pelo Oia Cozinha Mediterrânea, e o novo endereço na Rua Vinícius de Moraes. Mas a tradição à mesa continua sendo servida todos os dias, na hora do almoço, em sistema de bufê a quilo.

Read More

L´Atelier Mimolette: o novo restaurante francês em Ipanema

Eles já tinham trazido os sabores da Itália e da Grécia para Ipanema, mas agora os sócios do grupo 14zero3 fazem da esquina das ruas Redentor e Garcia D´Ávila um pedaço da França. O prédio em estilo Art Déco ganhou toldos listrados de branco e azul e a varanda charmosas flores brancas. Somados a gastronomia sob comando do chef Elia Schramm (que passou pela cozinha do restaurante do famoso Plaza Athénée), trazem o clima parisiense para a cidade maravilhosa. Para completar, a vista é para uma das mais conhecidas marcas francesas. Impossível ao conhecer o novo restaurante francês em Ipanema não se sentir em um charmoso café da cidade luz.

Read More

Beer House 57: Onde reunir os amigos pra uma cerveja

A história do Beer House 57 começa com a união de quarto amigos e sua paixão pela cerveja. Quando se juntaram,  Fernando Jones, Eduardo Gomes, Maurício Vargas e Bruno Medeiros tinham em comum o prazer em reunir os amigos e tomar um chopp bem gelado. Por isso, quando pensaram como séria o negócio, nada melhor do que levar o clima descontraído de bar, muita cerveja gelada e comidinhas para acompanhar.

Read More

Dicas de onde comer em Queenstown

Queenstown apesar de ser uma cidade pequena é cheia de opções de restaurantes. Já falei aqui do Stratosfere Skyline, um dos mais conhecidos da cidade. Mas como você pode ler clicando no link, não acho que seja uma boa opção de onde comer em Queenstown. Por isso, nesse post de hoje listo duas dicas de restaurante, uma de hamburgueria e até uma famosa sorveteria no destino.

Read More

The Little High Eatary: Variedade e praticidade para comer em Christchurch

Uma boa opção para quem quer saber onde comer em Christchurch é o The Little High Eatary. Trata-se de um centro gastronômico com oito diferentes restaurantes familiares que servem todo tipo de comida. O ambiente vibrante e jovem está presente desde as mesas compartilhadas entre os restaurantes até na programação de alguns dos lugares que inclui música ao vivo. Uma ótima opção com bastante variedade e com a facilidade de cada um poder pedir a sua comida em um dos restaurantes diferentes.

Read More