Um lugar para apaixonados por chá no Rio de Janeiro

Você adora chá? Então precisa conhecer a Moncloa. Um lugar para curtir um momento especial tomando chá, para comprar um dos mais de 30 blends exclusivos para levar para casa, achar aquele acessório para chá prático e com design ou até mesmo para encontrar aquele presente diferente. Tudo isso você encontra nas duas lojas de chá no Rio de Janeiro da marca Moncloa, no Shopping Leblon e no Botafogo Praia Shopping.

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Onde comer carne no Rio?

Adorados por brasileiros e estrangeiros, os restaurantes de carne são um dos mais procurados no Rio de Janeiro. Com tantas opções na cidade, listamos quatro opções de onde comer carne no Rio que se diferenciam em suas propostas, mas são igualmente ótimos lugares para os apaixonados por carne. Confira um resumo das características de cada e escolha onde você prefere ir.

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Haz: Que sorte esse restaurante árabe na Gávea

Durante quase uma década a chef Katia Hannequim encantou o paladar dos cariocas através do seu serviço de buffet. Quem já era admirador da gastronomia da chef e quem ainda não teve a oportunidade de conhecer, agora tem a sorte de contar com um ponto fixo onde Katia apresenta suas delícias. Não é à toa que o novo restaurante árabe na Gávea leva o nome de Haz, que significa sorte em árabe. Estive lá recentemente convidado para um almoço e pude conhecer um pouco mais da proposta do aconchegante bistrô.

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BS Bistrô: Almoço executivo no Rio com charme

Quem busca almoço executivo está procurando um custo mais baixo, mas isso não precisa significar menos sabor ou até mesmo menos elegância. Com ótimo custo x benefício, o BS Bistrô abre somente para a hora do almoço e também só oferece a opção de almoço executivo. Tudo isso em um dos endereços mais charmosos do Rio de Janeiro: a Casa Julieta de Serpa, no Flamengo. É uma ótima opção de almoço executivo no Rio que mostra que é possível pagar barato e ter uma experiência diferenciada.

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Restaurante Roots: Gastronomia de excelência em Christchurch

Sempre que viajo tento conhecer alguns dos melhores restaurante da cidade que estou visitando. Para isso, ter o aplicativo La Liste (clique no link para ler mais a respeito), que indica os melhores restaurantes do mundo, ajuda bastante. Foi assim que descobri o restaurante Roots, que apesar de ficar no porto de Lyttleton, é facilmente acessado a partir de Christchurch (cidade maior que fica ao lado). Com vários prêmios nacionais, e indicado pelo Guia Michelin, o simpático restaurante está na lista dos 50 melhores do mundo. Um feito para um restaurante em uma pequena cidade, sendo o único da Nova Zelândia fora de Auckland a ter o status de três chapéus do Cuisine Good Food Awards.

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Charbon Rouge: Uma experiência muito além da carne

O nome é bastante sugestivo e a fama antes mesmo da abertura vinha da experiência dos donos com outra casa de carnes no Rio, a Rio Brasa. Por isso, muita gente já pensava em um restaurante especializado em carne quando vivia ainda a expectativa pela inauguração do Charbon Rouge. De fato a casa que está sobre comando do chef Pedro Pecego tem nos cortes especiais a sua principal atração. Mas, quem, assim como nós, já pode conhecer o restaurante perceberá que o Charbon Rouge é muito mais que isso.

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Costelão do Cadeg: Para fugir do óbvio e se deliciar

Somos fundamentalmente um site de turismo, por isso muitas vezes é preciso falar daquela circuito básico feito pelos turistas, mesmo na área de gastronomia. Mas tem coisa melhor do que sair do batido e descobrir novos lugares em qualquer destino? A dica de hoje é bem por esse lado. Se ao contrário dos Mercados Municipais de São Paulo e Belo Horizonte, que são badalados entre os turistas, o CADEG é mais conhecido pelos cariocas, o local vem ganhando cada vez mais status de ótimo programa gastronômico. Não será incomum em um bate papo com moradores do Rio conhecer uma lista de motivos para ir ao CADEG, incluindo os restaurantes, mas para os turistas, ainda, só mesmo com conhecimento de um local para ir parar por lá.

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Gula Gula lança menu para happy hour carioca

O fim de tarde carioca é uma tradição para reunir os amigos e bater papo em algum lugar da cidade bebendo e degustando comidinhas enquanto finaliza o dia de trabalho. Pensando nisso o Gula Gula criou um menu especial para a happy hour, chamado “Pra Começar Bem”. A chef Nanda de Lamare aposta em entradas leves e saborosas, que tem a cara do Rio, com sugestões de harmonizações para deixar o fim de tarde ainda mais perfeito.

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Uma experiência gastronômica estrela Michelin em San Francisco

Quem acompanhas as minhas viagens sabe que a gastronomia é sempre parte importante delas. Com tantas opções interessantes de onde comer em San Francisco, quando estive na cidade resolvi ter a experiência de um restaurante estrelado Michelin. Foi assim que cheguei ao restaurante TAJ Campton Place, sob o comando do chef Srijith Gopinathan.

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