Arquivos Onde Comer - Página 17 de 22

9 de maio de 2017 por Otavio Furtado

Restaurante Carambola é um achado em Ipanema

Escondido em uma galeria de Ipanema, o Restaurante Carambola é um verdadeiro achado no bairro. A chef Maia van Velthem, que fez sucesso durante muito tempo no Quadrucci, abriu seu charmoso restaurante em 2007. A ideia era ter mais liberdade de horários, já que o Carambola funciona apenas até as 18h, mas continuar oferecendo a mesma qualidade e sabor que fizeram já a fizeram ser eleita chef revelação. Em um ambiente mais intimista, estar “escondido” dentro de uma galeria tem suas vantagens, ela pode mostrar toda sua criatividade em pratos com apresentação impecável, com receitas que misturam o melhor da gastronomia brasileira de uma forma criativa e por um ótimo preço.

27 de abril de 2017 por Otavio Furtado

Caju restaurante: Um oásis de luxo e gastronomia na pequena vila de Santo André

Um cantinho escondido no sul da Bahia. Graças a um rio e uma travessia de balsa, Santo André ainda é uma vila calma para relaxar, mesmo estando ao lado das famosas e mais agitadas cidades de Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália. Mesmo com a divulgação do destino que recebeu a seleção alemã durante a Copa do Mundo, a pequena cidade ainda guarda características bem de interior, como as ruas sem asfalto e a tranquilidade nas praias. Em meio a esse pitoresco local é possível encontrar um oásis de gastronomia, que mistura o requinte na apresentação dos pratos com a diversidade dos sabores da região. Trata-se do Caju restaurante, do Campo Bahia Hotel.

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5 de abril de 2017 por Otavio Furtado

Demi-Glace: um clássico no Centro do Rio que é sempre boa opção

Um restaurante no centro do Rio precisa estar atento a alguns detalhes que fazem toda a diferença por conta do estilo da clientela, sempre com pressa por conta do horário de trabalho, mas que não abre mão de uma boa comida. Conquistar esse cliente é difícil e fidelizá-lo é tarefa ainda mais árdua, levando em consideração a necessidade de oferecer um cardápio variado e agradável já que o objetivo é que o cliente seja frequente. Achar o ponto certo da receita de sucesso é para poucos, e é necessária uma pitada de dedicação dos donos para a receita dar certo. Talvez esse seja justamente o tempero especial do Demi-Glace, um clássico no Rio que completará 12 anos e ainda continua recebendo seus clientes fiéis e novos.

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28 de fevereiro de 2017 por Otavio Furtado

Onde tomar um café da manhã de hotel na Barra da Tijuca

Quem nunca usou a expressão “café da manhã de hotel” para aquela primeira refeição do dia caprichada? Na correria do dia a dia é quase impossível ter algo assim em casa, mas porque não reservar algum dia especial e sair para tomar um café da manhã em um hotel? Pensando nisso listamos seis cafés da manhã de hotel na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, que conhecemos pessoalmente e são abertos também para quem não está hospedado.

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3 de janeiro de 2017 por Otavio Furtado

Officina: Mantendo a tradição das “padokas” paulistanas

Uma das coisas mais tradicionais a se fazer em uma viagem a São Paulo é conhecer uma das famosas padarias da cidade. Conhecidas por oferecer serviço de qualidade, boas opções e comidinhas deliciosas, as “padokas” (como são carinhosamente chamadas) são um capítulo à parte da gastronomia paulistana. Na última viagem que fizemos a cidade, aproveitando que nos hospedamos no Hilton Morumbi, fomos convidados a conhecer a Officina que fica bem próxima ao hotel. Uma novidade no universo já famoso das padarias da cidade, mas que não deixa nada a desejar as melhores. Pelo contrário.

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22 de dezembro de 2016 por Otavio Furtado

Farid: autêntico árabe apresenta comidas clássicas e novidades no Rio

Para os amantes da culinária árabe o Rio de Janeiro apresenta uma nova opção. Sucesso em Salvador, o restaurante Farid chega a capital fluminense no Shopping Leblon. Apesar de instalado dentro de um shopping, o restaurante oferece um ambiente agradável e gastronomia árabe com receitas clássicas e algumas novidades que irão encantar os cariocas e turistas.

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16 de dezembro de 2016 por Otavio Furtado

Restaurante Obeijú Niterói busca inspiração na culinária brasileira

Quando ficamos hospedados no Best Western Plus Icaraí fomos convidados a jantar e conhecer o restaurante do hotel. O restaurante Obeijú também serve não hóspedes e é uma opção para quem busca uma comida rápida e com inspiração na culinária brasileira. Boa pedida para quem está hospedado no hotel e quer a comodidade de fazer as refeições lá mesmo, ou por quem estiver por Icaraí, em Niterói.

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2 de dezembro de 2016 por Otavio Furtado

Menu Moules et Frites do Atlantis nos transporta para a Riviera Francesa

Relaxar em uma varanda de frente para o mar, passar uma tarde de sábado se deliciando com mexilhões e fritas e tomando um vinho rosé gelado. Esse clima tipicamente francês agora pode ser vivido também no Rio de Janeiro, graças ao menu Moules et Frites do Atlantis, no Sofitel de Copacabana.

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15 de setembro de 2016 por Otavio Furtado

Best Western apresenta o Restaurante da Bela

Uma das mais importantes redes hoteleiras do mundo, a Best Western ainda tem uma presença tímida no Brasil. Mas a marca está querendo mudar esse panorama e chegou ao Rio de Janeiro de uma forma para causar impacto. A chegada dos dois hotéis de design Best Western Premier, no Arpoador e na Barra, com assinatura de conceituadas designers brasileiras já causou impacto. Mas todo o cuidado observado na concepção dos hotéis também está presente nos restaurantes, que contam com menu assinado pela Bela Gil. Fomos conhecer o Restaurante da Bela no Best Western Premier Barra da Tijuca e pudemos provar a proposta inovadora da chef.

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