Brunch Weekend Rio acontece todos os finais de semana de abril

Sucesso em São Paulo, onde já está na sétima edição, a partir do próximo fim de semana acontece a primeira edição da Brunch Weekend Rio. Ao todo está será oportunidade de conhecer bunch no Rio em onze casas participantes, onde a refeição que mistura café da manhã e almoço custará R$ 59 e será servida aos sábado e domingos, entre os dias 06 e 28 de abril.

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Pizzaria Domenica agrada ao paladar e aos olhos

Há dois funcionando em um charmoso casarão no Polo Gastronômico do Huamitá, a Pizzaria Domenica se destaca entre as diversas opções na vizinhança. O ponto poder parecer uma escolha óbvia a primeira vista, mas para ganhar seu espaço e se diferenciar da concorrência direta os sócios perceberam que era preciso oferecer algo diferenciado. As receitas e conhecimentos vindo da família de um dos donos, original da região de Potenza (Itália) era a chave para o sucesso.

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Você sabe qual é a cidade com mais três estrelas Michelin nos Estados Unidos?

Você sabe qual a cidade tem mais restaurantes com três estrelas Michelin nos Estados Unidos? Muita gente apostaria suas ficas em Nova York, devido o gigantismo da cidade. Mas a resposta está do outro lado do país, na costa oeste norte-americana. Oitos dos restaurantes com três estrelas Michelin nos Estados Unidos estão em San Francisco, na Califórnia. O guia é considerado o mais importante quando se trata de gastronomia no mundo.

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Dicas especiais de almoço executivo no Rio

A praticidade de ser servido de forma mais rápida com um valor especial. No dia a dia é muito comum a procura por essa dupla que faz tanto sucesso nos restaurantes. Até mesmo empreendimento menos populares já se adequaram a oferece esse tipo de refeição na hora do almoço. Por isso, listamos cinco lugares com almoço executivo no Rio, todos aprovados pela nossa equipe.

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Bela Vista é o mais tradicional café colonial em Gramado

É quase obrigatório para qualquer visitante. Ao menos uma das refeições durante a estadia tem que ser um café colonial em Gramado. Tamanha tradição foi trazida pelos imigrantes europeus que se instalaram na região e tomou forma em 1972, com a abertura do primeiro café colonial no Brasil. Milhares de moradores e turistas se esbaldam no Bela Vista Café Colonial,em Gramado, que desde então mantém suas portas abertas para receber a todos.

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Fasano al Mare traz novo chef e novidades no menu

De frente para a Praia de Ipanema, o restaurante do hotel Fasano Rio não podia deixar de apostar nos frutos do mar. O nome já explica isso: Fasano al Mare. E mantendo a tradição de aliar a gastronomia italiana ao seu menu, o restaurante traz um novo chef italiano para comandar a cozinha. Vindo direto da Toscana, Nicola Fedeli aposta na cozinha italiana mais tradicional, apresentada de uma forma contemporânea. Da sua tradição familiar (Nicola foi criado em uma fazenda agrícola familiar) o chef traz o amor por verduras, legumes e frutas; e da sua brasilidade (apesar de estar morando no Rio poucos meses, o português do chef está excelente) em apostas de ingredientes locais.

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O Lagar: Restaurante português em Santos

Para quem está procurando um restaurante português em Santos, o novíssimo O Lagar é a pedida certa para quem está no litoral paulista. Comandado pelo chef Erick Domenico, o restaurante abriu suas portas a poucos meses e já se tornou o point de fim de semana dos moradores de Santos, cidade que tem a cultura portuguesa tão presente até hoje.

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Restaurantes de Brasilia exaltam brasilidade no Festival Panelas da Casa

Entre os dias 07 de fevereiro e 03 de março, onde restaurantes de Brasília participarão da oitava edição do Festival Panelas da Casa. O tema deste ano é Brasilidade e a ideia é que cada chef traga para o seu menu ingredientes ou modos de preparos tipicamente brasileiros. Os empreendimentos participantes oferecem um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa (R$ 52).

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