Dudu Bar Lago tem novos pratos no almoço executivo e no à la carte

Seja para o almoço executivo ou no serviço à la carte, o Dudu Bar Lago traz uma menu com misturas e nomes criativos para quem está procurando restaurante em Brasília. Localizado no Lago Sul, o empreendimento é comandando pelo chef Dudu Camargo, que sempre está buscando inovar no cardápio para que os frequentadores possam ter novas experiências. Na última semana, o Maior Viagem foi convidado para degustar alguns dos novos pratos.

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Shangri-La Hotels abre restaurante no aeroporto de Changi.

Pela primeia vez o grupo de hoteleria de luxo Shangri-La Hotels & Resorts abre um restaurante fora de um dos seus hotéis. O local escolhido não poderia ter sido melhor. É no complexo de luxo Jewel, dentro do melhor aeroporto do mudo, segundo o World Airport Arwards, da Skytarx, que está o mais novo restaurante no aeroporto de Changi, em Cingapura.

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Confira dicas de onde comer em Curaçao

A culinária de Curaçao é um mix entre as gastronomias holandesa e indonésia. Além disso, a ilha também sofreu influências de outros países – em Curaçao há 50 nacionalidades presentes. Por isso, é comum encontrar restaurantes que privilegiam a culinária internacional, mas que oferecem também alguns pratos locais, como a keshi yena, uma espécie de queijo ao forno recheado com frango ou carne moída, pimentão e cebola. Para você curtir esse paraíso e se conectar com o destino também com o paladar, listamos dicas de onde comer em Curaçao.

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Pizzaria Domenica agrada ao paladar e aos olhos

Há dois funcionando em um charmoso casarão no Polo Gastronômico do Huamitá, a Pizzaria Domenica se destaca entre as diversas opções na vizinhança. O ponto poder parecer uma escolha óbvia a primeira vista, mas para ganhar seu espaço e se diferenciar da concorrência direta os sócios perceberam que era preciso oferecer algo diferenciado. As receitas e conhecimentos vindo da família de um dos donos, original da região de Potenza (Itália) era a chave para o sucesso.

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Você sabe qual é a cidade com mais três estrelas Michelin nos Estados Unidos?

Você sabe qual a cidade tem mais restaurantes com três estrelas Michelin nos Estados Unidos? Muita gente apostaria suas ficas em Nova York, devido o gigantismo da cidade. Mas a resposta está do outro lado do país, na costa oeste norte-americana. Oitos dos restaurantes com três estrelas Michelin nos Estados Unidos estão em San Francisco, na Califórnia. O guia é considerado o mais importante quando se trata de gastronomia no mundo.

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Bela Vista é o mais tradicional café colonial em Gramado

É quase obrigatório para qualquer visitante. Ao menos uma das refeições durante a estadia tem que ser um café colonial em Gramado. Tamanha tradição foi trazida pelos imigrantes europeus que se instalaram na região e tomou forma em 1972, com a abertura do primeiro café colonial no Brasil. Milhares de moradores e turistas se esbaldam no Bela Vista Café Colonial,em Gramado, que desde então mantém suas portas abertas para receber a todos.

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Fasano al Mare traz novo chef e novidades no menu

De frente para a Praia de Ipanema, o restaurante do hotel Fasano Rio não podia deixar de apostar nos frutos do mar. O nome já explica isso: Fasano al Mare. E mantendo a tradição de aliar a gastronomia italiana ao seu menu, o restaurante traz um novo chef italiano para comandar a cozinha. Vindo direto da Toscana, Nicola Fedeli aposta na cozinha italiana mais tradicional, apresentada de uma forma contemporânea. Da sua tradição familiar (Nicola foi criado em uma fazenda agrícola familiar) o chef traz o amor por verduras, legumes e frutas; e da sua brasilidade (apesar de estar morando no Rio poucos meses, o português do chef está excelente) em apostas de ingredientes locais.

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O Lagar: Restaurante português em Santos

Para quem está procurando um restaurante português em Santos, o novíssimo O Lagar é a pedida certa para quem está no litoral paulista. Comandado pelo chef Erick Domenico, o restaurante abriu suas portas a poucos meses e já se tornou o point de fim de semana dos moradores de Santos, cidade que tem a cultura portuguesa tão presente até hoje.

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Heat Firehouse é a pedida de restaurante de carne no Rio

Quem me acompanha por aqui sabe da minha admiração pelo trabalho do chef Elia Scharmm e de como ele democratizou a boa gastronomia no Rio. Em uma cidade conhecida pelos altos preços praticados, a chegada dos restaurantes do grupo 14Zero3 trouxe um alento para quem busca boa comida, ambiente exclusivo e ótimos preços. Incansável em trazer sempre novidades, o chef executivo do grupo abriu em dezembro sua mais nova aposta: Heat Firehouse

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