Adorados por brasileiros e estrangeiros, os restaurantes de carne são um dos mais procurados no Rio de Janeiro. Com tantas opções na cidade, listamos quatro opções de onde comer carne no Rio que se diferenciam em suas propostas, mas são igualmente ótimos lugares para os apaixonados por carne. Confira um resumo das características de cada e escolha onde você prefere ir.
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A Couvert desta semana é dedicada às novidades gastronômicas nos hotéis do Brasil e do mundo. Novos chefs, chefs premiados, eventos e jantares especiais abrilhantam ainda mais os restaurantes das propriedades. Ainda destacamos jantar as novidades dos cardápios, lançamento do guia mundial de vinhos, o Descorchados e muito mais.
Sinônimo de bom restaurante, ser citado no Guia Michelin é importante para qualquer estabelecimento. Mas ser um restaurante Michelin, classificado nas avaliações do guia é ainda melhor. Desde 2015 o renomado guia gastronômico tem sua versão brasileira, cobrindo São Paulo e Rio de Janeiro. Desde então os restaurantes brasileiros buscam seu espaço de destaque nesse importante avaliador da gastronomia mundial.
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A Couvert desta semana é dedicada à cerveja, com dicas de festivais cervejeiros e novidades nos principais rótulos de cervejas artesanais. Ainda destacamos jantar à luz de velas no Hilton Barra e Hilton Copacabana para celebrar a Hora do Planeta, as principais novidades nos cardápios para outono, novos restaurantes em Curitiba e muito mais.
Os jantares a quatro mãos têm atraído um público fiel e na Couvert desta semana falamos sobre o Cozinha de Amigos no restaurante Puro e sobre o jantar especial no Evvai em São Paulo. Você ainda confere as principais novidades nos cardápios dos bares e restaurantes, degustação de vinhos às cegas na Praia do Leblon e muito mais.
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O dia 17 de março marca uma celebração cada vez mais popular no mundo: o St. Patrick’s Day. A tradicional festa irlandesa e uma das maiores expressões culturais do país chega este ano ao Rio de Janeiro, trazendo suas cores e alegria para a cidade maravilhosa. A capital fluminense terá o Cristo Redentor, o Estádio do Maracanã, os Arcos da Lapa e o Edifício Estácio de Sá iluminados de verde no dia do santo padroeiro da Irlanda. Além de aproveitar a beleza da iluminação especial, o carioca poderá comemorar a data em bares e restaurantes.
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O ano é de Copa do Mundo, por isso o tema da edição deste ano da Rio Restaurant Week é a gastronomia internacional, onde os chefs dos mais de 60 restaurantes participantes no Estado do Rio poderão criar seus pratos com ingredientes dos países participantes do próximo Mundial de Futebol. A partir da próxima sexta (16/03), até o dia 08 de abril será possível conhecer o restaurantes com menus especiais que variam entre R$ 43,90 e R$ 89. Como acontece em toda edição, o evento incentiva a doação de R$ 1 para uma instituição de caridade, que neste ano será o Instituto Criança.
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O Complexo Lagoon no Rio inaugura neste final de semana o Food Hall que mistura comida, bebida e música. Você confere na Couvert desta semana também o festival de Páscoa do CADEG, as novidades gastronômicas dos hotéis e restaurantes. Para quem aprecia um bom vinho, dois eventos interessantes, um em São Paulo e outro no Rio, menus especiais e muito mais.
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Hoje, dia 08 de março, o mundo comemora o Dia Internacional da Mulher – uma celebração da força e do empoderamento feminino que trava uma luta diária pela igualdade em questões culturais, econômicas e até mesmo políticas. Em virtude disso, nada mais justo do que algumas homenagens espalhadas pelos bares e restaurantes do Rio.
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