Dia do Ceviche no Rio de Janeiro

O Dia do Ceviche é comemorado hoje, dia 28 de junho. O ceviche foi declarado no ano 2004 como Patrimônio Cultural da Nação Peruana, mas foi em 2008, que declarou-se o 28 de junho como “Dia Nacional do Ceviche”, inicialmente celebrado somente no Peru. Atualmente a data é festejada em todo o mundo, e o Brasil não poderia ficar de fora. Por isso preparamos um roteiro de onde comer um bom ceviche para comemorar o dia dessa iguaria peruana no Rio de Janeiro.

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Sugestões de inverno em restaurantes do Rio

A estação mais fria do ano, começou no dia 21 de junho, mas o Rio de Janeiro já está curtindo um friozinho há alguns dias. Antes mesmo, já pensamos nas gostosuras e nos passeios diferentes que esse frio nos traz. Antecedendo a primavera, o inverno é marcado pela temporada dos cachecóis e luvas, passeios românticos e menus surpreendentes, uma vez que nosso corpo precisa de energia dobrada, mais do que no verão, para manter a temperatura interna.

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Sabores juninos invadem os restaurantes

O mês de junho é, sem dúvida, um dos meses mais aguardados para os amantes da gastronomia. Isso porque as festas de São João, além da rica cultura, do clima interiorano e das beleza das roupas típicas, trazem para a mesas as deliciosas comidas típicas que agradam aos mais diversos paladares. Uma profusão de aromas, sabores e cores toma conta das festas em ruas, praças, clubes e ninguém perde a oportunidade de experimentar os deliciosos quitutes. No embalo dos festejos, alguns restaurantes no Rio e São Paulo prepararam suas iguarias juninas.

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UOL Burger Fest: algumas opções no Rio e São Paulo

De hambúrguer de toscano a mexicano e versões vegetarianas, com falafel e abóbora, opções não vão faltar na 8ª edição do UOL Burger Fest, que está acontecendo desde o dia 17 de junho e vai até 1º de julho de 2016. Apaixonados e viciados por hambúrguer têm encontro marcado no maior festival de hambúrguer do mundo, que reúne mais de 300 restaurantes em 15 cidades do Brasil, dentre elas, São Paulo, Rio de Janeiro, Campinas, Recife, Belo Horizonte e Salvador. 

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Uma viagem pelos sabores da Europa em Campinas

Dia 9 de maio se comemora o Dia da Europa. A data marca o avanço da proposta do francês Robert Schuman em criar a europeia supranacional, hoje conhecida como União Europeia. Em homenagem à data e a mistura de culturas que esse continente possui, que tal aproveitar a semana toda para fazer um tour gastronômico europeu pelos restaurantes em Campinas? Selecionamos alguns pratos típicos e os locais onde podem ser apreciados, sem precisar de visto no passaporte. Bom apetite e boa viagem!

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Esquina 111 Rádio Bar: uma degustação musical em Ipanema

Desde sua abertura em 2014, o Esquina 111, localizado no coração de Ipanema, entre as ruas Redentor e Maria Quitéria, passou a movimentar a esquina por sua música boa, drinks e comidinhas personalizados. Recentemente o espaço reabriu com novo conceito e cardápio reformulado e o Maior Viagem foi convidado para experimentar algumas das novas delícias do bar.

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