O melhor da comida nordestina em São Paulo

São Paulo tem um grande número de nordestinos e descendentes de nordestinos. Até por isso a culinária regional é um dos destaques na capital paulista. Dentre as diversas opções da cidade uma está se destacando: o Mocotó Restaurante. A enorme fila do lado de fora já mostra o sucesso do local, mas acredite vale a pena a espera!

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Viajando para um típico bistrô francês sem sair do Brasil

Na minha última viagem para São Paulo pude me sentir um pouco em dois países europeus que se destacam pela sua gastronomia – aliás São Paulo permite uma verdadeira viagem gastronômica ao redor do mundo. Já falei aqui sobre a experiência de me sentir num pedaço da Itália, mas também tive a oportunidade de visitar a culinária francesa num típico bistrô. Essa é a experiência de quem for conhecer o Ici Bistrô, no bairro de Higienópolis, na capital paulista.

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Eataly: Mais um pedaço da Itália em São Paulo

A forte influência da cultura italiana na maior cidade do país faz de São Paulo um dos lugares onde se encontra uma quantidade grande de restaurantes italianos. O Estado de São Paulo possui a maior colônia italiana no Brasil, graças em parte a migração feita para as fazendas de café com o fim da escravidão, já que muitos italianos vieram substituir a mão de obra escrava. Mesmo hoje em dia a quantidade de imigrantes ainda é grande, com cerca de treze milhões de italianos e descendentes (32,5% da população do Estado). Não é por coincidência que a primeira filial do Eataly no Brasil foi instalada na cidade de São Paulo.

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Impossível ir a Nova Orleans e não provar as famosas Beignets do Cafe du Monde

Toda viagem pelo mundo tem aquele passeio que de tão tradicional se torna quase obrigatório. Quem não lembra da famosa frase “É igual a ir a Roma e não ver o Papa”? Para quem está visitando Nova Orleans esse passeio obrigatório é ainda mais delicioso: provar as famosas Beignets no Cafe du Monde. O local é tão tradicional que até mesmo personagens famosos de Anne Rice já provaram esse delicioso doce, como você pode ler nesse post.

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Um lugar lindo e uma comida estilo caseira em Zakynthos

A ilha de Zakynthos ainda guarda um clima de cidade de veraneio do interior, sem grandes badalações e restaurantes famosos como de outras ilhas gregas. Mas, mesmo assim, é possível conhecer restaurantes bem interessantes por lá. Ao embarcar no voo de Atenas para Zakynthos, pela Aegean Airlines, a revista de bordo trazia uma reportagem sobre a ilha com algumas dicas, inclusive de restaurantes. Foi seguindo uma dessas dicas que conhecemos o Nobelos.

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A rica culinária do Peru, eleito três vezes o melhor destino culinário do mundo

Se a cultura, a história e as belezas do Peru já são motivos de sobra para conhecer esse país, um outro atrativo importante do nosso vizinho sul-americano é a culinária. Vencedor por três vezes consecutivas do prêmio World Travel Awards, o Oscar do turismo, de Melhor Destino Culinário do Mundo o país é conhecido pelos seus sabores, restaurantes e por ter alguns dos mais renomados chefs de cozinha mundiais. Já demos dicas aqui no blog de onde comer em Cusco e Lima, e até falamos do restaurante brasileiro eleito pelo governo peruano como o melhor do nosso país. E para quem está planejando uma viagem para esse destino, conversamos com William Cavalcante, sócio diretor da operadora Machu Picchu Brasil sobre dicas de um menu degustação imperdível.

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