Arquivos Rio de Janeiro - Página 76 de 95

1 de julho de 2016 por Otavio Furtado

Í Bistro: Um tour gastronômico pelo Brasil

A culinária brasileira é rica em misturas e diferentes sabores, tudo isso é herança da fusão das diferentes culturas que estão por aqui: indígena, africana, portuguesa, árabe, oriental e europeia. Por isso é possível experimentar tantos sabores ao mesmo tempo. É exatamente essa diversidade de sabores brasileiros que inspirou a Chef Morena Leite no Í Bistrô, primeiro empreendimento da baiana no Rio de Janeiro. Inspirado nos cinco biomas do Brasil, três deles inclusive vistos do restaurante panorâmico no rooftop do Grand Mercure Barra, o cardápio oferece uma verdadeira explosão de sabores em uma experiência que alia a simplicidade dos ingredientes ao padrão da alta gastronomia.

1 de julho de 2016 por Redação

Couvert: festivais e novidades gastronômicas nos cardápios e hotéis e muito mais

Nessa semana na coluna Couvert você confere: os principais festivais gastronômicos no Brasil, degustação de cachaças e quartas-feiras de vinho no Rio de Janeiro, as novidades nos cardápios e nos restaurantes dos hotéis, além de doces dos céus e a era do gelo invadindo o McDonald’s.

in Notícias 2 comments

29 de junho de 2016 por Otavio Furtado

Um paraíso para os amantes de cortes especiais de carne no centro do Rio

Pensando em onde comer no Centro do Rio de Janeiro? Que tal um restaurante com cortes especiais de carnes, buffet de salada e rodízio de acompanhamento livres? Nascido a partir do sucesso do Demi-Glace e da observação que a carne vermelha é uma das mais consumidas no charmoso restaurante, o Demi-Glace Premium Grill reúne a expertise da restaurater Marta Martins, junto de seu marido e filha, e do gaúcho Leandro Moreira, um apaixonado por carnes.

in Brasil / Onde Comer - Rio de Janeiro / Região Sudeste / Rio de Janeiro 0 comments

29 de junho de 2016 por Redação

Roteiro da fortuna carioca

Originalmente celebrado nos anos bissextos no dia 29 de fevereiro, o ritual do Gnocchi da Fortuna acontece por todo o mundo e passou a ser seguido no dia 29 de cada mês. O prato italiano é saboreado com uma nota de dinheiro embaixo e quem comer, nesta data, recebe sorte e fortuna. Verdade ou não, vale comemorar a data com a família ou os amigos e muitas gostosuras ao redor da mesa. Pensando nisso, reunimos alguns restaurantes no Rio para seguir o ritual hoje.

in Notícias 0 comments

28 de junho de 2016 por Redação

Dia do Ceviche no Rio de Janeiro

O Dia do Ceviche é comemorado hoje, dia 28 de junho. O ceviche foi declarado no ano 2004 como Patrimônio Cultural da Nação Peruana, mas foi em 2008, que declarou-se o 28 de junho como “Dia Nacional do Ceviche”, inicialmente celebrado somente no Peru. Atualmente a data é festejada em todo o mundo, e o Brasil não poderia ficar de fora. Por isso preparamos um roteiro de onde comer um bom ceviche para comemorar o dia dessa iguaria peruana no Rio de Janeiro.

in Notícias 0 comments

27 de junho de 2016 por Otavio Furtado

Passeio pela Lagoa de Marapendi : A Barra da Tijuca por um ângulo diferente

Quem passa pela Barra da Tijuca nem sempre repara que entre as duas principais vias do bairro – Avenida das Américas e Avenida Lúcio Costa – está situada a Lagoa de Marapendi. Muito utilizada pelos moradores dos condomínios de prédios para o transporte até a praia, as balsas que circulam por ali se tornaram também uma atração turística, afinal é uma oportunidade de oferecer um passeio com um ângulo diferente da Barra. Fomos convidados para conhecer o projeto “Expedição Barra” da Ecobalsas e conto aqui um pouco da experiência.

in Brasil / Onde Ir - Rio de Janeiro / Região Sudeste / Rio de Janeiro 6 comments

27 de junho de 2016 por Redação

Rooftops para conhecer no mundo

Não importa se você gosta de festas e bares ou de uma incrível piscina com uma vista bacana: há sempre um rooftop perfeito pra cada uma das ocasiões. Pensando nisso, nossa parceira Booking.com, líder em conectar pessoas por meio das melhores acomodações pelo mundo, criou uma seleção de elegantes rooftops que merecem ser conhecidos.

in Notícias 0 comments

26 de junho de 2016 por Redação

Sugestões de inverno em restaurantes do Rio

A estação mais fria do ano, começou no dia 21 de junho, mas o Rio de Janeiro já está curtindo um friozinho há alguns dias. Antes mesmo, já pensamos nas gostosuras e nos passeios diferentes que esse frio nos traz. Antecedendo a primavera, o inverno é marcado pela temporada dos cachecóis e luvas, passeios românticos e menus surpreendentes, uma vez que nosso corpo precisa de energia dobrada, mais do que no verão, para manter a temperatura interna.

in Notícias 0 comments

25 de junho de 2016 por Otavio Furtado

Promenade Paradiso: Para quem quer ficar no início da Barra da Tijuca

Continuando o nosso guia de hotéis pelo Rio de Janeiro, fomos convidados para conhecer o Promenade Paradiso. O hotel fica no início da Avenida das Américas, bem em frente ao shopping Dowtown e tem como localização um de seus destaques, já que oferece uma boa diversidade de comércio ao seu redor. Em um bairro que quase tudo é feito de carro, essa proximidade com o shopping facilita quem está hospedado por ali, já que o mesmo tem ótimas opções de restaurantes, lojas e cinema – Faça a sua reserva de hotéis pela caixa de busca do Booking.com que está na aba lateral, dessa forma você ajuda a manter o Maior Viagem no ar!

in Brasil / Onde Ficar - Rio de Janeiro / Região Sudeste / Rio de Janeiro 0 comments