A demanda de produtos do mar cresce constantemente e os estoques de pesca atingiram seus limites. Em nível mundial, cerca de 30% dos recursos são sobreexplorados e, no nordeste do Atlântico, 40% dos recursos são explorados além de sua capacidade de renovação. Face a isso, a ONG SeaWeb Europe e os chefs Relais & Châteaux se engajaram pela proteção de tais recursos.
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Nessa semana na coluna Couvert você confere: novidades nos cardápios de restaurantes pelo Brasil, festivais gastronômicos, dia do pisco, feijoada, nova confeitaria no Rio e pizza.
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A cidade gaúcha de Canela reúne todos os anos milhares de devotos de Nossa Senhora de Caravaggio para participarem das atividades em homenagem a Santa. Neste ano, na sua 56ª edição, a Paróquia Nossa Senhora de Lourdes e a comissão festeira do evento prepararam uma intensa programação.
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Para começar o ano de 2016 com o pé direito, a agência Single Trips, especializada em viagens para solteiros, programou três roteiros especiais para o mês de março: tour cervejeiro por Ribeirão Preto (SP), visita às principais atrações e lojas de doce de Gramado (RS) e um programa de trilhas pelo Parque Nacional do Itatiaia (RJ), sendo os dois últimos no feriado da Páscoa.
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Falta pouco menos de um mês para o início da Festa Nacional da Uva em Caxias do Sul, maior festividade do Sul do país que esse ano acontece entre os dias 18 de fevereiro até 06 de março. A festa que acontece de dois em dois anos e leva muitos turistas para a região, é uma tradição de celebração da história e desenvolvimento da vinicultura no Brasil, introduzida pelos imigrantes italianos.
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O TripAdvisor anunciou ontem os vencedores do Travelers Choice Hotéis 2016. Os ganhadores foram determinados com base em milhões de avaliações e opiniões de usuários do TripAdvisor coletadas ao longo de 12 meses. Em sua 14ª edição, o prêmio destaca sete mil propriedades em todo o mundo, com listas de 97 países e oito continentes, incluindo pousadas, hotéis de pequeno porte, luxo, melhor serviço e mais econômicos. Como reconhecimento internacional para o setor hoteleiro brasileiro foi um hotel do Brasil estar entre os 10 melhores do mundo.
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Nós fomos a Gramado há bastante tempo, claro que com isso nossas dicas ficaram muito defasadas. Mas para quem está pensando em visitar a cidade serrana gaúcha, o pessoal do Gramado Blog elaborou um aplicativo para celular – o Gramado Blog App – que facilita bastante para o turista conhecer as principais atrações da cidade.
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Visitar lugares onde não há estrutura de hotéis e manter contato íntimo com a natureza são algumas das vantagens apontadas pelos turistas que acampam pelo Brasil. Na proximidade de praias paradisíacas, no pé de serras e montanhas ou à beira de cachoeiras, cânions e lagos podem ser vistos espaços especialmente montados para receber barracas. A boa notícia é que destinos brasileiros das cinco regiões brasileiras oferecem locais para campings, segundo matéria publicada pelo Ministério do Turismo.
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Para se consolidar ainda mais na região sul do país, a Azul Linhas Aéreas solicitou à Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC) autorização para operações em seu sétimo destino no Rio Grande do Sul. A companhia pretende oferecer a partir de 18 de fevereiro de 2016 uma ligação diária entre a cidade de Santo Ângelo e Porto Alegre.
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