Roman Izakaya

Esqueça os tradicionais rodízios japoneses que existem no Brasil, onde a comida é em quantidade e o principal atrativo. Também esqueça os combinados que são servidos nos restaurantes à la carte. Um Izakaya é um bar japonês que tem na comida um complemento para a bebida. Sim, essa tradição de sentar a mesa para beber com os amigos e petiscar algumas comidinhas também existe do outro lado do mundo. E é esse o clima que o chef Shin Koike trouxe para a Barra da Tijuca no seu Roman Izakaya.