Novo menu de bordo da Alitalia

Já está disponível para os viajantes o novo menu de bordo da Alitalia. As novidades são para as classes Econômica, Econômica Premium e Magnifica, como é a chamada a business class da companhia aérea italiana. Quem quiser experiementar as novidades pode escolher entre o voo diário saindo do Rio ou os dois voos diários partindo de São Paulo rumo a capital Roma.

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Chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, renova contrato para serviço de bordo da KLM

Pelo quinto ano consecutivo, o chef Rodrigo Oliveira, do super disputado Mocotó, será responsável pelo menu do serviço de bordo da KLM nos voos que partem do Rio e de São Paulo. A comida com tempero bem regional será servida na World Business Class e na econômica. As criações exclusivas para a KLM serão renovadas estarão disponíveis até novembro, sendo renovadas a cada três meses para a classe executiva e a cada seis meses para a classe econômica.

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O melhor da gastronomia francesa no serviço de bordo da Air France

A culinária francesa é reconhecida no mundo inteiro por sua excelência, por isso é de se esperar o melhor da gastronomia francesa no serviço de bordo da Air France, principal companhia aérea da França. Os clientes que voam nas classes La Première e Busines Class da companhia aérea tem menus preparados por chefs estrelados, renovados a cada trimestre, acompanhados por vinhos harmonizados para cada prato pelo sommelier da empresa, Paolo Basso.

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Gastronomia cinco estrelas a bordo

Cada vez mais as companhias aéreas estão investindo em melhorias no serviço de bordo, para fazer a experiência nos aviões ainda mais especial para os passageiros. A Singapore Airlines, por exemplo, oferece menu criado por um seleto grupo de chefs com renome internacional e renova constantemente o seu menu para proporcionar diferentes experiências gastronômicas.

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