23 de fevereiro de 2019
por Otavio Furtado
Uma das épocas do ano mais especiais no Japão, desejada pelos turistas, a florada das cerejeiras anuncia o início da primavera. Para comemorar esse momento especial, o Shangri-La Hotel Tokyo inicia ao mesmo tempo a temporada de iguarias especialmente criadas com chocolate ruby para a comemoração. Lançado pela Callebaut em 2017, o chocolate tem um tom naturalmente rosa e fresco sabor de frutas vermelhas e é quase uma homenagem à estação do desabrochar das cerejeiras.
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