Vinícolas na Califórnia que você precisa conhecer
As vinícolas na Califórnia são as mais famosos dos Estados Unidos, representando boa parte da produção nacional e movimentando a economia local seja através da venda dos vinhos ou no turismo que recebe milhares de pessoas que querem conhecer as vinícolas, descobrir como é feita a produção e, claro, degustar os deliciosos vinhos. Listamos aqui 00 vinícolas na Califórnia que você não pode deixar de conhecer.
O famoso diretor de cinema Francis Ford Coppola abriu sua própria vinícola próxima a Geyserville, no extremo norte da região de Sonoma County. A fazenda não se limita só a tratar de vinhos, mas de relaxar ao estilo da região. Numa tarde quente de verão, relaxe ao lado da fabulosa piscina, experimente jogar bocha nas belas pistas com visão para os vinhedos e aproveite um dos passeios interessantes oferecido na Vinícola Francis Ford Coppola. No prédio principal — onde também há um restaurante que valoriza o uso de ingredientes locais frescos — visite a galeria cheia de objetos relacionados a filmes de Coppola e onde estão também algumas de suas brilhantes estatuetas do Oscar.
Escondida no canto sul do Riverside County, a Longshadow Ranch mantém o clima tradicional de rancho, ainda que esteja bem pertinho das praias do sul da Califórnia. Para começar, há animadas fogueiras nas noites de sábado, oferecidas nos fins de semana do verão. Para um passeio em família ela é ideal por oferecer touro mecânico, pintura de rosto, passeio de carruagem, e visita aos cachorros e cavalos. Enquanto isso os pais podem aproveitar para conhecer mais sobre a produção e degustar os deliciosos vinhos. Há também em alguns dias específicos música ao vivo, completando o clima de fazenda.
A Vinícola Bella é um pitoresco vinhedo em uma encosta coberta de videiras no subúrbio de Healdsburg, em Sonoma County. Para passear pela propriedade de terreno acidentado, suba em um veículo suíço de estilo militar para se balançar e chacoalhar pelas colinas. A seguir, acompanhe seu guia em um passeio a pé pelas caves da vinícola até uma sala de degustação subterrânea. Do lado de fora, relaxe sob à sombra de bonitos carvalhos tomando mais algumas taças d vinho enquanto aprecia a paisagem.
Ao norte de Santa Bárbara está a Vinícola Zaca Mesa. Por lá desfrute de bonitas vistas e de uma boa dose de natureza em convidativas trilhas até áreas sob a sombra de belos carvalhos. Aprecie os vinhos deliciosos, incluindo um complexo Syrah (toques de amora e mocha) e Roussane (incomum branco com notas de damasco, figo e mel). Planeje-se com antecedência e leve uma cesta de piquenique, com carne e demais artigos para assar (as grelhas e mesas de piqueniques do local são abertas a todos). Ou, nos fins de semana e nos feriados, aproveite a criatividade dos food trucks enquanto cantores e músicos locais se apresentam no gramado. Não deixe de conferir também o famoso tabuleiro gigante de xadrez que é um símbolo dessa que é uma das famosas vinícolas na Califórnia.
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