Como foi viajar na nova World Business Class da KLM

Como noticiamos em agosto (leia aqui) os voos entre Rio e Amsterdam da KLM contam agora com a nova World Business Class. Os voos que ligam a capital holandesa e São Paulo já contavam há mais tempo com essa nova classe. Na última viagem para a Europa tive a oportunidade de experimentar essa nova executiva, e tive até agora a melhor experiência em Business de todas que já voei.

O primeiro grande destaque foi o espaço das poltronas, totalmente reclinável e com 2,07m de comprimento. Para pessoas altas (e olha que tenho apenas 1,83m) isso faz toda a diferença. Num voo noturno consegui dormir de forma confortável como se estivesse numa cama. Os assentos contam ainda com divisórias que o tornam mais exclusivos e com tomadas para que possamos recarregar nossos aparelhos eletrônicos (só senti falta de acesso a internet, que hoje está se tornando cada vez mais frequente nos voos intercontinentais).

O kit amenidade criado pela grife holandesa Viktor & Rolf é um charme, com as nécessaires super bonitas (pela primeira vez tive vontade de ficar com ela para utilizar novamente) e com pente, escova e pasta de dente, tapa ouvido e tapa olhos, caneta, meias confortáveis e lipstick para secura nos lábios. Outro destaque são as telas de entretenimento de 17 polegadas, com controle touch scream. A variedade de filmes, músicas, jogos e informações sobre o voo é excelente e atualizado.

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Mas o melhor ainda estava por vir, com o menu de refeição preparado pelo renomado chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó, valorizando a culinária brasileira. Carpaccio de abobrinha com queijo de leite de cabra e uma sopa de abóbora e gengibre foram as entradas, seguidas por uma salada de rúcula com queijo mozzarella, tomates assados com tomilho e castanha-do-pará. De prato principal as opções eram Cozido de cordeiro servido com cuscuz de milho e legumes, filé de peixe à doré oferecido com vinagre de dendê e legumes assados ou ragu cremoso de frango acompanhado de nhoques de batatas e tomate. As opções de sobremesa eram parfait de fruta do conde com coco crocante, brownie de chocolate com castanhas-do-pará, prato de queijos ou frutas da estação. Tudo acompanhado de uma excelente carta de vinhos. No café da manhã podia escolher entre omelete com carne em molho de tomate ou panqueca de mandioca doce com creme de coco e variedade de frutas. As duas opções acompanhadas de queijo, geleia, ovo cozido, croissants e pães quentes.

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O atendimento do pessoal de terra e a bordo foi extremamente gentil, com o chefe de cabine se apresentando chamando cada passageiro pelo nome. Uma forma delicada de fazer o cliente se sentir especial. Para finalizar, a lembrança já tradicional: as famosas casinhas de porcelanas com gim holandês Bols para colecionar. Uma viagem primorosa que me fez pensar em sempre optar pela KLM para os meus próximos voos.

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