Veja a lista de chefs que estarão no Festival Harmonia, no Rio

Aulas gastronômicas, degustações, ilhas gastronômicas e uma feirinha de pequenos produtores, além de shows, prometem atrair cerca de 25 mil pessoas

As aulas são apenas uma das experiências gastronômicas no evento Crédito: Bruno Contrino/Divulgação

Entre os dias 28 e 30 de agosto o Festival Harmonia tomará conta do Parque das Figueiras, na Lagoa Rodrigo de Freitas, no Rio de Janeiro. Um dos destaques do evento é a gastronomia e a próxima edição reunirá grandes chefs.

A programação que inclui aulas gastronômicas, degustações, ilhas gastronômicas e uma feirinha de pequenos produtores.

As aulas gastronômicas partem dos seis biomas brasileiros — Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pampa e Pantanal. Antes de colocar a mão na massa, o público conhece um pouco mais sobre os territórios e os ingredientes que estarão presentes nas receitas. Entre os nomes confirmados para as aulas estão Erick Jacquin, Bel Coelho, Frédéric Monnier e Frédéric Jaunault, Rubens Gonçalo, Monique Houat, Monique Gabiatti, Julia Xavier e Gabriel Dutra, Regina Tchelly e João Vieira.

Já nas Ilhas Gastronômicas, Rafael Gomes, Frédéric Monnier, Elia Schramm, Heaven Delhaye e Ignacio Peixoto apresentam preparos criados especialmente para o festival.

O público também poderá conferir shows de Roberta Sá, Toquinho, Leoni, Serjão Loroza, Rafael Sperduto e Orquestra Petrobras Sinfônica, além de apresentações culturais, oficinas de música e arte, ações educativas e uma feirinha de pequenos produtores.