Otavio Furtado

11 de junho de 2016  por

Novo menu do Alessandro e Frederico

Fomos convidados para conhecer em primeira mão o novo menu do Alessandro e Frederico. Criado pelo recém-chegado chef Ivo Lopes, o menu foi apresentado em uma mesa para convidados na unidade do Fashion Mall, em São Conrado. Essa será a primeira unidade a ter as novidades no cardápio, que depois será implementada aos poucos nas outras quatro unidades do restaurante na cidade – duas em Ipanema, uma no Leblon e uma na Barra.

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9 de junho de 2016  por

Onde comer bem tradicional em Aracaju?

Toda vez que viajo sempre busco ter ao menos uma experiência gastronômica bem típica do destino. Em se tratando do Nordeste brasileiro, essa é uma parte imperdível na viagem. Recentemente o Maior Viagem foi convidado pela Secretaria Municipal da Indústria, Comércio e Turismo para conhecer os encantos de Aracaju. Logo, a tradicional comida sergipana não poderia ficar de fora. E nada melhor do que escolher um local que é a cara da cidade para provar.

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9 de junho de 2016  por

Emiliano promove a mais charmosa feira de rua de São Paulo

No dia 19 de junho, de 11h às 17h, acontece a sexta edição do Emiliano Market Day, evento que apresenta os melhores fornecedores que o Hotel Emiliano usa em sua cozinha. Desde a primeira realização, a feira que acontece na Rua Oscar Freire 37 está estruturada com base na cadeia de produção do alimento e focada em 3 pilares fundamentais: o produtor, o ingrediente e o consumidor final. Sempre inspirada na valorização deste ciclo, as edições posteriores também reforçaram conceitos que evolviam alimentação consciente e sustentabilidade, compartilhando assuntos variados como gastronomia, bem-estar e estilo de vida.

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7 de junho de 2016  por

Entrevista: Ricardo Almeida – gerente comercial do Valle Nevado

Ricardo Almeida, gerente comercial e de desenvolvimento do Valle Nevado Ski Resort Chile, é engenheiro comercial pela Universidad de Chile. Sua carreira profissional se desenvolveu nas áreas comerciais das indústrias de alimentos, vinhos, telecomunicações e imóveis. No Valle Nevado atua na área comercial e de desenvolvimento desde 2008, participando ativamente no planejamento e execução do Plano Diretor e no desenvolvimento de negócios do centro de esqui. Por isso o Maior Viagem o convidou para uma entrevista aproveitando que está chegando a temporada de esqui na América do Sul.

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6 de junho de 2016  por

União Europeia aprova permissão de trabalho para estudantes internacionais

O Parlamento Europeu aprovou uma recente diretriz quanto aos vistos de estudos, o qual passa a determinar direitos de trabalho e permite que os estudantes internacionais e pesquisadores possam se movimentar pela União Europeia com maior facilidade. O objetivo é torna-los um destino mais atrativo para o estudo. Conversamos com nossos parceiros da Visa Factory que nos explicou as principais mudanças.

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