Encontro de gigantes! Chef João Paulo Frankenfeld recebe o chef Claude Troisgros na Casa 201
Jantar especial terá toda a renda revertida para o Lar Luz e Amor
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No próximo dia 24 de novembro, às 20h, um encontro gigante da gastronomia carioca acontecerá na Casa 201. O chef João Paulo Frakenfeld recebe Claude Troisgros para um jantar especial a quatro mãos.
E a noite será ainda mais especial porque acontece em apoio ao projeto Construindo Futuros, do Lar Luz e Amor, que há 30 anos oferece acolhimento a crianças e jovens em situação de vulnerabilidade em Manguinhos, no Rio.
Serão oito tempos de um menu degustação harmonizado (R$ 1.500 por pessoa), criado em parceria pelos dois chefs. Um dos destaques é a entrada fria com lagostim, palmito e gaspacho de uva verde gaseificado.
João Paulo Frankenfeld recebe Claude Troisgros
Quando: 24 de novembro, às 20h
Onde: Casa 201 (Rua Lopes Quintas, 201 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro/RJ)
Valor: R$ 1.500 por pessoa (jantar harmonizado)
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