Nino Cucina celebra 10 anos com jantar especial e lançamento de produtos

Celebrando 10 anos, o Ninco Cucina terá um jantar especial no próximo dia 11 de outubro, além do lançamento de produtos para levar pra casa.

O chef executivo da casa, Marco Renzetti, recebe Diego Rossi, do Trippa, de Milão, para um serviço a quatro mãos no restaurante em Ipanema no próximo dia 11 de novembro, a partir as 19h30. Rossi é um dos nomes de destaque da nova cena gastronômica italiana. Nascido em Verona, acumulou experiência em cozinhas de alta gastronomia e conquistou uma estrela Michelin no início da carreira. À frente do Trippa, adotou um estilo próprio, que valoriza o uso integral dos ingredientes e coloca foco em preparações da cultura popular italiana com técnica e pesquisa.

O menu degustação (R$ 450) criado especialmente para a data será composto por receitas elaboradas em conjunto por Marco e Diego, com harmonização opcional (adicional de R$ 250) assinada pela sommelière Erika Renzetti. As reservas podem ser feitas pelo Instagram @ninocucina.

Outra novidade é uma coleção de produtos que traduzem a alma da casa. A linha foi iniciada com o Azeite Potenza Olival Nino, produzido em olival próprio e reconhecido internacionalmente com uma estrela no Guia Esao. Em seguida os Vinhos Nino, criados em parceria com a tradicional Famiglia Cotarella, que mantém vinícolas em diversas regiões da Itália, reforçaram a linha de produtos próprios. O Limoncello Nino chega como um convite à estação quente. Feito artesanalmente, ele traduz o frescor e a celebração dos encontros típicos do sul da Itália. Por fim, o o Panettone Nino chega em novas versões que reforçam o DNA italiano da marca.