Rio Gastronomia promove aulas-show no fim de semana

O Rio Gastronomia, maior evento gastronômico da cidade, começa o aquecimento para a próxima edição com aulas-show com chefs renomados neste fim de semana, em Niterói e São Gonçalo. Para participar, é necessário realizar a inscrição 30 minutos antes, no respectivo local do evento.

No sábado (17), São Gonçalo recebe Danilo Parah, que comanda os estabelecimentos Rudä, Maskä e Ízär, na Praça Zé Garoto, na Praça Zé Garoto para apresentar uma polenta cremosa à base de milho branco, com ragú de linguiça. No sábado (18) é a vez de Niterói, com Bruno Marasco, do restaurante Antica Trattoria Marasco, na Praça Getúlio Vargas. As duas aulas serão às 14h.

Em ambas as cidades, o público participante terá a oportunidade de assistir à preparação do prato, com dicas de como reproduzi-lo em casa, e ao final, ainda poderão experimentar a receita em questão, ao lado do chef responsável.