Três ambientes incríveis dedicados a gastronomia no Mandarin Oriental Munique

Como vocês acompanham já tivemos algumas experiências nos hotéis do grupo Mandarin Oriental. O que sempre nos chama a atenção é que os hotéis oferecem muito mais do que uma hospedagem diferenciada e luxuosa, têm também experiências incríveis para os hóspedes aproveitarem ainda mais a sua estadia. Como já é marca Mandarin Oriental, a gastronomia é sempre um grande destaque. E mais uma vez pudemos comprovar isso quando estivemos hospedados a convite no Mandarin Oriental Munique.

Logo na nossa chegada ao hotel já pudemos experimentar uma das três opções gastronômicas que o Mandarin Oriental Munique oferece. Já que chegamos mais cedo, enquanto terminavam de arrumar nosso quarto, fomos convidados a conhecer o The Lounge. Essa simpática sala de estar no lobby do hotel é um convite a desfrutar de bons momentos ao lado das lareiras, em um ambiente clássico e charmoso. A sensação acolhedora do local foi perfeita para a “boas-vindas” do hotel que nos recebeu com champanhe e deliciosos petiscos. O The Lounge é um ambiente perfeito para reunir os amigos para um bom bate papo curtindo um chá da tarde ou bebendo e provando as pequenas delícias servidas, como os lanches e os apetitosos bolos.

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Num clima moderno e descontraído, sem perder a elegância comum a todo hotel, o Bar31 é ponto de encontro inclusive de gente descolada e elegante de Munique. Seja para começar a noite antes de subir para o restaurante do hotel, ou até mesmo para ficar ali curtindo a noite com os amigos, o bar oferece uma seleção incrível de drinks (aliás o Mandarin Oriental Munique nos brindou com welcome drink no bar) e comidas para acompanhar, que podem ser desde comidinhas rápidas até mesmo pratos mais elaborados vindos do restaurante. O decoração e iluminação mais escuras revelam o clima mais noturno do local e a lindíssima champanheira em pedra escura no centro do bar é um convite a sentar por ali mesmo e provar as delícias enquanto conversa com o barmen. Mas quem quiser, deliciosas mesas estão disponíveis, inclusive ao lado de uma lareira.

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Mas o grande destaque gastronômico fica por conta mesmo do restaurante do hotel. O Matsuhisa Munique segue o mesmo padrão do original em Beverly Hills. O Chef Nobuyuki Matsuhisa preparou um cardápio especial que mescla sabores da gastronomia oriental e peruana em pratos que são uma verdadeira explosão de sabores. O ambiente chique pode ser aproveitado nas mesas, incluindo a lindíssima mesa do chef, ou no balcão onde é possível acompanhar de perto a preparação dos pratos. Fomos convidados a experimentar o menu degustação do chef em um jantar e indico que façam essa opção. É a melhor maneira de experimentar diferentes pratos, todos bastante saborosos, e ter uma experiência completa da gastronomia de um chef tão premiado.

Matsuhisa-Munique

As três experiências gastronômicas do Mandarin Oriental Munique são completamente diferentes, mas ao mesmo tempo se completam ao oferecer ao hóspede uma variedade de ambientes e sabores que fazem dos três espaços um lugar a ser visitado até mesmo por quem não estiver hospedado no hotel (mas sugiro se hospedar por lá, veja o review do hotel). E para quem estiver por Munique no verão ainda há o China Moon Rooftop Terrace, onde é possível jantar ao ar livre ou simplesmente tomar drinks e comer apetitosos aperitivos a beira da piscina. Infelizmente fomos no inverno e pudemos só admirar a vista, mas deu para imaginar quanto deve ser sensacional aproveitar esse espaço nos dias mais quentes.

Fotos: Otavio Furtado e Divulgação

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