Três ambientes incríveis dedicados a gastronomia no Mandarin Oriental Munique
Como vocês acompanham já tivemos algumas experiências nos hotéis do grupo Mandarin Oriental. O que sempre nos chama a atenção é que os hotéis oferecem muito mais do que uma hospedagem diferenciada e luxuosa, têm também experiências incríveis para os hóspedes aproveitarem ainda mais a sua estadia. Como já é marca Mandarin Oriental, a gastronomia é sempre um grande destaque. E mais uma vez pudemos comprovar isso quando estivemos hospedados a convite no Mandarin Oriental Munique.
Logo na nossa chegada ao hotel já pudemos experimentar uma das três opções gastronômicas que o Mandarin Oriental Munique oferece. Já que chegamos mais cedo, enquanto terminavam de arrumar nosso quarto, fomos convidados a conhecer o The Lounge. Essa simpática sala de estar no lobby do hotel é um convite a desfrutar de bons momentos ao lado das lareiras, em um ambiente clássico e charmoso. A sensação acolhedora do local foi perfeita para a “boas-vindas” do hotel que nos recebeu com champanhe e deliciosos petiscos. O The Lounge é um ambiente perfeito para reunir os amigos para um bom bate papo curtindo um chá da tarde ou bebendo e provando as pequenas delícias servidas, como os lanches e os apetitosos bolos.
Num clima moderno e descontraído, sem perder a elegância comum a todo hotel, o Bar31 é ponto de encontro inclusive de gente descolada e elegante de Munique. Seja para começar a noite antes de subir para o restaurante do hotel, ou até mesmo para ficar ali curtindo a noite com os amigos, o bar oferece uma seleção incrível de drinks (aliás o Mandarin Oriental Munique nos brindou com welcome drink no bar) e comidas para acompanhar, que podem ser desde comidinhas rápidas até mesmo pratos mais elaborados vindos do restaurante. O decoração e iluminação mais escuras revelam o clima mais noturno do local e a lindíssima champanheira em pedra escura no centro do bar é um convite a sentar por ali mesmo e provar as delícias enquanto conversa com o barmen. Mas quem quiser, deliciosas mesas estão disponíveis, inclusive ao lado de uma lareira.
Mas o grande destaque gastronômico fica por conta mesmo do restaurante do hotel. O Matsuhisa Munique segue o mesmo padrão do original em Beverly Hills. O Chef Nobuyuki Matsuhisa preparou um cardápio especial que mescla sabores da gastronomia oriental e peruana em pratos que são uma verdadeira explosão de sabores. O ambiente chique pode ser aproveitado nas mesas, incluindo a lindíssima mesa do chef, ou no balcão onde é possível acompanhar de perto a preparação dos pratos. Fomos convidados a experimentar o menu degustação do chef em um jantar e indico que façam essa opção. É a melhor maneira de experimentar diferentes pratos, todos bastante saborosos, e ter uma experiência completa da gastronomia de um chef tão premiado.
As três experiências gastronômicas do Mandarin Oriental Munique são completamente diferentes, mas ao mesmo tempo se completam ao oferecer ao hóspede uma variedade de ambientes e sabores que fazem dos três espaços um lugar a ser visitado até mesmo por quem não estiver hospedado no hotel (mas sugiro se hospedar por lá, veja o review do hotel). E para quem estiver por Munique no verão ainda há o China Moon Rooftop Terrace, onde é possível jantar ao ar livre ou simplesmente tomar drinks e comer apetitosos aperitivos a beira da piscina. Infelizmente fomos no inverno e pudemos só admirar a vista, mas deu para imaginar quanto deve ser sensacional aproveitar esse espaço nos dias mais quentes.
Fotos: Otavio Furtado e Divulgação