Rock in Rio 2026: O que terá para comer na Gourmet Square

Faltando menos de 40 dias para a abertura dos portões da Cidade do Rock, os segredos da próxima edição começam a ser revelados. Nesta quarta (30) os organizadores anunciaram os restaurantes e o cardápio da Gourmet Square.

“Eu tentei com o time do Rock in Rio colocar uma comida de qualidade, de alto nível. A ideia foi pensar no que os cariocas já estão acostumados”, explica o chef Pedro Siqueira que é curado do espaço este ano.

Do próprio serão dois restaurantes. A Sìsì Pizza que levará os sabores Marguerita, Calabresa e Marguerita Trufada em pizzas de 25cm; e o Pepe´s com três versões de cachorros-quentes: clássico, cheese dog e trufee dog com acompanhamento de batata chips crocante com especiarias.

O Bora Baião servirá sanduíche de costela, baião de dois cremosos e bolinho de costela. Para acompanhar a opção será aipim frito temperado. Quem busca uma comida saudável pode apostar no estrogonofe de frango e wraps de frango ou de carne do Cumbuca. O acompanhamento será chips de batata doce.

De olho nos turistas sul-americanos, o Chicharrón traz a comida peruana com pan com chicharrón, ceviche e salchi broaster, acompanhados de batata frita com especiarias. O Gurumê com pipoca de camarão, rock’ n roll salmon, poke de salmão, poke vegano e nasi goreng promete fazer sucesso.

O carioquíssimo TT Burger levará os famosos TT Básico, Quartrettão e TT Trufado, acompanhados de batata frita com sal de pimenta. Já de São Paulo virá o Albis, restaurante de comida árabe que trará esfihas, sanduíches, shawarma de carne, chicken crunch e falafel. O acompanhamento será batatinha com zattar.