Em breve as temporadas de esqui nos países do hemisfério Norte estão abertas. Aqueles que não têm disponibilidade de viajar para algum desses países para esquiar, podem ter experiências únicas e inesquecíveis, em um ambiente nevado, lúdico e encantador. Esse é o objetivo principal do Snowland, que completou 3 anos no final do mês de outubro.
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A Silversea Cruises anuncia que o novo navio da frota, o Silver Muse, vai oferecer a melhor experiência gastronômica a bordo, com oito restaurantes Relais & Châteaux. Entre as opções estão o exclusivo La Dame e o inovador Hot Rocks.
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O Grupo Plaza Premium, pioneiro e líder no segmento de serviços aeroportuários premium, apresentou, durante a ITB Asia 2016, o modelo do Aerotel (hotel de trânsito) instalado em Abu Dhabi no início deste ano. O mesmo padrão será implementado no RIOgaleão – Aeroporto Internacional Tom Jobim e tem inauguração prevista para dezembro.
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Repleto de história como o preferido “lar fora de casa” para as gerações de realeza de Hollywood, os históricos Bungalows no Beverly Hills Hotel, membro da Dorchester Collection, estão passando por uma restauração completa e reformulação bem planejada. O projeto de renovação é inspirado no legado do hotel e na paisagem exuberante ao seu redor.
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Hoje é comemorado o Halloween nos Estados Unidos, vulgo Dia das Bruxas. Toda a produção de abóboras dos Estados Unidos nesta época destina-se à confecção do famoso Jack-o’-lantern (jack da lanterna), lanternas feitas artesanalmente para decorar as casas que entram no clima da festa. Por aqui não temos o costume de celebrar o Halloween, mas amamos a abóbora tanto quanto os americanos. Tanto que elaboramos um roteiro gastronômico com sugestões de pratos onde ela muitas vezes é a protagonista.
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Um ícone da hotelaria e da gastronomia paulistana está de volta. O Ca’d’Oro acaba de reabrir ao público no mesmo endereço, mas completamente remodelado. O novo hotel é uma parceria da Brookfield Incorporações e da Família Guzzoni, que há mais de 60 anos inaugurou o Ca´d´Oro.
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Foi dada a largada para os preparativos que antecedem a corrida automobilística de Interlagos. Há menos de um mês da corrida, a Chandon, parceira oficial da equipe McLaren Honda F1™, e o hotel Hilton São Paulo Morumbi, que hospedará a equipe em São Paulo, promovem um menu especial para brunch com pratos inspirados nas regiões do Brasil, harmonizados com drinques Chandon.
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Em 2017, todos os caminhos vão levar a Fátima, em Portugal. No próximo ano, o país luso celebra o centenário da aparição de Nossa Senhora de Fátima aos três pastorinhos, fato que desencadeou na devoção de milhares de fiéis e na criação do mundialmente conhecido Santuário de Fátima.
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Nessa semana na coluna Couvert você confere: as novidades gastronômicas dos hotéis no Brasil e no mundo, sugestões para o Dia do Sushi, onde comer feijoada tradicional e vegetariana, o que os restaurantes do pólo gastronômico da Marina da Glória trazem de novo, as inovações nos cardápios dos principais restaurantes, dicas de drinks nos bares do Rio e São Paulo e muito mais.
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