Onde Comer - Maior Viagem

24 de janeiro de 2018 por Otavio Furtado

Onde tomar café da manhã de hotel na Zona Sul do Rio

Uma das coisas que a maioria dos viajantes adora quando está hospedado em um hotel é poder tomar o café da manhã completo que é oferecido. Mas em muitos casos não é preciso estar hospedado para ter a primeira refeição do dia de forma especial e até mesmo moradores podem aproveitar para começar o seu dia de uma maneira diferente. Por isso, listamos nessa matéria dicas de onde tomar café da manhã de hotel na Zona Sul do Rio.

14 de janeiro de 2018 por Otavio Furtado

Almoço no Cipriani: Clima italiano com vista carioca

As delícias do norte da Itália, o clima veneziano nos detalhes do restaurante e a vista para uma das piscinas mais desejadas do Rio. Esse é o clima do almoço no Cipriani, o restaurante italiano do Belmond Copacabana Palace.

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6 de janeiro de 2018 por Otavio Furtado

Uma viagem gastronômica estrelada pela Ásia no Restaurante Mee

Na lateral da charmosa piscina do Belmond Copacabana Palace se “esconde” uma joia da gastronomia carioca. Com entrada mais discreta que seus vizinhos Cipriani e Pérgula, que tem janelões de vidro de integram seus ambientes ao da piscina, o Restaurante Mee busca nessa proposta mais intimista uma maneira de apresentar a gastronomia e também a cultural asiática. Com uma estrela no famoso Guia Michelin, o restaurante asiático do Copacabana Palace é comandando pelo chef Kazuo Harada, com consultoria do chef Ken Hom (premiado chef japonês que se divide hoje entre os Estados Unidos e a França).

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2 de janeiro de 2018 por Otavio Furtado

Rio ganha restaurante grego: Conheça o Oia Cozinha Mediterrânea

No coração da praça mais charmosa de Ipanema, a Nossa Senhora da Paz, existe agora um cantinho que irá te transportar para a Grécia. Aberto na última semana de dezembro, o Oia Cozinha Mediterrânea é o “irmão” mais novo do vizinho Pici Trattoria, italiano que pertence ao mesmo grupo e é um dos maiores sucessos em termos de restaurante dos últimos tempos. Quem chega a essa esquina da praça não pode deixar de perceber o movimento em frente aos dois restaurantes, comprovando o sucesso da gastronomia de Elia Schramm.

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8 de dezembro de 2017 por Redação

Churrasqueira: de Minas para Ipanema

Os verdadeiros apreciadores de carne buscam cada vez mais qualidade ao invés de quantidade. Visando agradar esse público mais exigente, a Churrasqueira, casa de carnes nobres tradicional de Juiz de Fora, chega ao Rio em um restaurante de dois andares com decoração elegante, no coração de Ipanema. O Maior Viagem foi convidado a conhecer a nova casa e o menu recheado de petiscos e carnes nobres.

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5 de dezembro de 2017 por Otavio Furtado

Zazá Bistrô: 18 anos de uma viagem gastronômica a um universo paralelo

Um dos cantinhos mais charmosos e particulares de Ipanema, na esquina da Rua Joana Angélica com a Prudente de Morais, acaba de atingir a maioridade. O Zazá Bistrô completa 18 anos sem perder a característica que fez o sucesso da casa: Um restaurante aconchegante, decorado com mimos vindos do mundo inteiro e luzinhas coloridas (que praticamente te transportam para um universo paralelo), onde é servido uma comida saudável com aromas e sabores inspirados em viagens pelo mundo. Pode-se dizer que é, então, a maior viagem gastronômica.

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29 de novembro de 2017 por Otavio Furtado

Apresentando a Cozinha Artagão

Eleito chef do ano no prêmio Comer e Beber, da Veja Rio, Pedro Artagão é daqueles chefs que surpreendem a cada nova empreitada. Depois de começar carreira com José Hugo Celidônio e trabalhar com profissionais como Flávia Quaresma e Roland Villard, Pedro iniciou seu voo solo em uma cozinha de hotel na Barra da Tijuca. Mas foi em 2014 que se consagrou de vez com a abertura do seu próprio restaurante: Irajá. Depois do sucesso da casa, se aventurou em novos empreendimentos, incluindo o Cozinha Artagão que democratiza suas invenções culinárias.

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26 de novembro de 2017 por Redação

Togu: japonês contemporâneo e intimista no Leblon

Tradicional no Leblon, o Togu após passar por reforma, está com cardápio renovado e o Maior Viagem foi conferir as novidades elaboradas pela chef Ana Zambelli. O resultado foi um jantar bem agradável, com pratos saborosos e criativos.

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25 de novembro de 2017 por Otavio Furtado

Brasserie Mimolette: Petit France no Leblon

Um cantinho da França em pleno Shopping Leblon, no Rio. A Brasserie Mimolette preserva o charme e a tradicional gastronomia francesa em uma proposta de restaurante mais acessível. Filha mais recente do grupo comandando pelos restaurateurs Leornado Rezende e Gustavo Gill, que teve no italiano Pici Trattoria o primeiro sucesso da proposta de cozinha afetiva e acessível, a brasserie oferece um passeio gourmet pela rica culinária francesa, em todas as suas influências.

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