Inaugurado em janeiro de 2016, o
Stara Hamburgo é uma mansão espanhola histórica do século XIX, com um hotel contemporâneo no seu interior. O mobiliário moderno e ousado chama a atenção nos 60 quartos e suítes, além de funções inteligentes, como barreiras acústicas, que ajudam os hóspedes a dormir profundamente. Muitos quartos possuem uma sacada privada com vista para a cidade ou para o jardim. O colorido restaurante
Roof Garden, que serve comida internacional inventiva e mexicana, também oferece uma vista panorâmica das ruas agitadas da Cidade do México. O hotel é lar de outros dois estilosos restaurantes,
Luna Bistro e
Five S, que servem produtos orgânicos locais no café, almoço e jantar.Localizado entre a boêmia Zona Rosa e a descolada Zona Financiera na Cidade do México, Stara Hamburgo é um ótimo ponto para os hóspedes explorarem as diversas grandes catedrais e ruínas astecas que a cidade abriga. Os amantes da literatura vão se apaixonar pela Cafebrería El Pendulo, a 15 minutos de carro do hotel, essa livraria também é café e restaurante, além de receber noites de música ao vivo regularmente.
Os hóspedes do
Stara San Angel Inn, um hotel ultramoderno, podem experimentar a sensação de ficar em seu próprio apartamento de luxo enquanto aproveitam os serviços que o hotel oferece. Cada uma das 22 suítes possui uma moderna cozinha, banheiro repleto de produtos L’Occitane, além de sacada individual com vistas dos peculiares jardins verticais da cidade de San Angel. Ambos os restaurantes do hotel servem cozinha internacional e mexicana para o café, almoço e jantar – no Roof Garden há um bônus: uma das melhores vistas de San Angel.A vizinhança artística é repleta de marcos culturais a alguns passos do hotel, incluindo a pitoresca vizinhança Coyoacan, Studio Diego Rivera e Plaza San Jacinto. Para os hóspedes que procuram ser mimados entre os passeios turísticos, o hotel pode providenciar tratamentos de spa no quarto e acesso à academia 24 horas. Se estiver por lá em um sábado, visite o bazar de San Angel, um ótimo lugar para selecionar trabalhos de artistas locais e absorver a atmosfera.
Em um local único no coração da floresta maia, o Chablé Spa & Resort se espalha por cerca de 3km² da famosa península de Yucatán, no México. O resort abrirá suas portas em novembro, com 38 vilas com piscinas privativas com chuveiros ao ar livre, redes e amplas salas de estar ao ar livre. O spa é a peça central da fazenda, construído ao lado de um ‘cenote’, formações naturais únicas do Yucatán e consideradas sagradas pelos maias. O spa apresenta nove quartos de tratamentos, saunas a vapor e a seco, cabana de sal e um floatarium. Os dois restaurantes do hotel servem cozinha orgânica e sazonal, com ingredientes obtidos diretamente a partir dos jardins no local. Já a adega de vinhos é lar de safras exclusivas e oferece um ambiente íntimo para jantares românticos. O resort também dispõe de uma adega com a maior coleção privada de tequilas no mundo.
