Vivenciando a região de Champagne

Muita gente não sabe, mas é possível conhecer as caves das grandes marcas de champagne que ficam no nordeste da França na vibrante e autêntica Champagne-Ardenne em um passeio bate-volta a partir de Paris (45 minutos de TGV até Reims). Essa é a região dos grandes lagos, dos Parques naturais da montanha de Reims e da Floresta de Orient, assim como do Maciço das Ardennes, muito perto de Paris e da Disneyland Paris.

Algumas das caves que estão abertas à visitação mediante reserva são: Champagne Vranken Pommery, G.H. Mumm, Veuve Clicquot e Taittinger na área de Reims. Já na área de Epernay as opções são: Moët & Chandon, Mercier e De Castellane. Champagne Château de Bligny e Drappier na área de Aube.

Na gastronomia, encontrará elementos típicos como o pâté de Reims, a salada toucinho ou ainda ofricassée de batatas à l’ardennaise, ao lado de pratos tradicionais, tais como os pés de porco à la Sainte-Menehould, a potée champenoise (cozido tradicional da região), a andouillette de Troyes (salsicha de tripa de porco) ou o javali das Ardenas. Alguns queijos locais, tais como queijos de cabra dos Riceys e de Argonne, os queijos de Chaource, onde fica o Museu do Queijo, darão mais graça a suas refeições. Quanto às sobremesas, são as delícias da região! Em especial, prove a nonette a base de pão de especiarias, os biscoitos cor-de-rosa de Reims, e o massepain (à base de massa de amêndoa).

Os locais de Reims batizados pela UNESCO escondem muitos tesouros para os amantes de relíquias: Notre-Dame de L’Epine, obra prima do estilo gótico flamejante, perto de Châlons-en-Champagne, o Palais du Tau, a Basílica Saint-Rémi, onde ocorrem as Flâneries Musicales de Reims, e obviamente, a Catedral de Reims, onde as Festas Johanniques de Reims atingem o seu ápice. Charleville-Mézières homenageia o seu filho Arthur Rimbaud no Museu que leva seu nome, e apresenta o Festival mundial dos teatros de marionetes. Na cidade medieval de Troyes, as Noites de Champagne ressoam música francesa por entre as ruas estreitas.

Para o lazer em família, o Parque Nigloland oferece mais de 35 atrações e espetáculos ao ar livre. E, se não for suficiente, sempre pode-se dar uma passadinha na Disneyland Paris! Festiva e efervescente, a região de Champagne-Ardenne encanta seus visitantes!