Os sabores brasileiros do Quint.e, restaurante do hotel The Westin São Paulo

Valorizando ingredientes e sabores brasileiros, o Quint.e, restaurante do hotel The Westin São Paulo, tem menu assinado pela chef Bel Coelho, com César Cannizza como chef executivo.

“Minha cozinha é um convite para celebrar a diversidade e a riqueza dos ingredientes brasileiros, traduzindo nossa cultura em cada prato”, explica Bel.

Com mais de 30 criações exclusivas, o menu contempla entradas, pratos principais, sobremesas, opções infantis e petiscos para o bar, reunindo diversidade, brasilidade e sofisticação em cada etapa da experiência.

Entre os destaques estão Moqueca de peixe e camarão, arroz basmati e farofa de dendê; Picadinho com couve, farofa de farinha de milho, ovo perfeito e vinagrete e Espuma de chocolate, creme de café, doce de leite e farofa de castanha-do-pará.

Para acompanhar a carta de drinques criada por Marcelo Serrano oferece criações autorais, clássicos e mocktails.

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Quint.e
Endereço: Rua Ibiaté, 86 – Itaim Bibi (São Paulo/SP)
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 06h30 às 22h; sábado e domingo; das 07h às 22h