Bacardi aposta em drinks com sabores amazônicos para valorização da cultura brasileira

Parceria com o mixologista manauara José Pimenta criou cinco receitas

Carta ficará disponível por um ano no Braza Gastronomia Crédito: Divulgação

Para criar uma experiência diferenciada e destacar a cultura brasileira através da coquetelaria criativa, a Bacardi anunciou uma colaboração exclusiva com o restaurante Braza Gastronomia, localizado no Allianz Parque, em São Paulo.

As receitas foram criadas pelo mixologista manauara José Pimenta. “Quero levar o cliente a uma vivência tropical e afetiva, com sabores que remetem ao Norte do país”, afirma.

Para isso criou a carta que ficará durante um ano com Grey Goose, Bombay Sapphire e Dewar’s junto de ingredientes típicos da região norte do país. Confira abaixo quais são as opções:

  • Caju Amigo – Vodka Grey Goose, suco de caju, suco de limão, compota de caju e xarope simples
  • Cupuaçu – Vodka Grey Goose com purê de cupuaçu, abacaxi, suco de limão e compota de cupuaçu 
  • Taperebá – Gin Bombay Sapphire, purê de cajá com laranja, suco de limão, xarope simples e espuma de caju 
  • Amazonas – Vodka Grey Goose infusionada com cumaru, lichia, suco de limão siciliano, xarope de coco e albumina
  • Old fashioned – Whisky Dewar’s, xarope de açúcar, angostura, cereja amarena.

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