Carnaval 2023: Feijoada de Carnaval? Listamos as melhores do Rio
Carnaval sem feijoada não existe! Além dos blocos e desfiles, o feriado é também marcado pelas tradicionais feijoadas espalhadas pela cidade. Por isso, aqui é o lugar certo para quem busca feijoada de Carnaval no Rio.
- Hilton Copacabana
Na zona Sul carioca, o Hilton Copacabana realiza a Feijoada de Carnaval no sábado (18/02), das 13h às 16h (R$ 450), em parceria com a cerveja Cacildis. A tradicional feijoada acontece no salão Angra dos Reis e é comandada pelo chef Pablo Ferreyra.
O buffet contará com saladas, estação de pães, pratos quentes como escalope de filé mignon grelhado e batata rústica com alecrim, estação de cortes, com leitão pururuca e pernil assado, além, é claro, da feijoada com oito tipos de carnes e os clássicos acompanhamentos: torresminho, farofa, couve mineira e laranja. Para adoçar a experiência, mais de 10 opções de sobremesa, entre elas, Crème brûlée, torta tropical, doce de abóbora, pudim e tiramisù.
As bebidas serão uma atração à parte, com cerveja Cacildis à vontade, além de caipirinhas e bebidas não alcoólicas, todas inclusas no valor do ingresso da feijoada (R$ 450, com taxas inclusas por adulto e com direito a abadá a ser retirado no dia do evento).
Para animar os foliões, o evento contará com roda de samba e bateria da Unidos da Tijuca. Além das atrações musicais e da deliciosa feijoada, o evento contará com cobertura fotográfica, customização de abadás e brindes Cacildis.
- Windsor Barra
Já na Barra da Tijuca, o sábado de Carnaval pode ser comemorado na Feijoada Carnavalesca do Windsor Barra, das 13h às 18h, que contará com apresentações da Escola de Samba Estação Primeira de Mangueira, Cordão da Bola Preta, roda de samba e DJ, além da presença da musa Renata Santos (R$600).
O buffet completo de feijoada oferece uma variedade de carnes, servidas separadamente, além de saladas, pratos quentes e deliciosas sobremesas, tudo preparado pelos experientes chefs da rede hoteleira. Entre os petiscos, não podem faltar o famoso caldinho de feijão, costelinha assada, bolinhos de aipim e de feijoada. Dentre as bebidas estão incluídos água, refrigerante, cerveja e caipirinha. Além disso, será oferecida também uma opção vegana para as pessoas que não consumem produtos de origem animal. A versão leva feijão vermelho, tofu defumado e abóbora, acompanhados de farofa de beterraba.
Para cair na folia a caráter, os participantes ainda contarão com customização de camisetas e maquiagem. As crianças terão à disposição o espaço Kid´s Club com piscina de bolinhas, cabana com túnel, brinquedos e mesinhas para colorir. Os menores de 4 anos precisam da companhia de um responsável. Já os maiores vão encontrar jogos de videogame, dados e de tabuleiro, sempre acompanhados por monitores especializados.
- Signatures
Além dos hotéis, alguns restaurantes também vão preparar uma deliciosa feijoada para celebrar o Carnaval. É o caso do Signatures, em Botafogo. O restaurante-escola do Le Cordon Bleu servirá o prato com um toque francês e preparada a seis mãos pelo head chef em cuisine, Yann Kamps e pelo head chef em pâtisserie, Phillippe Brye, além do chef do Signatures, Jonas Ferreira.
Para completar, a feijoada ainda pode ser harmonizada com os drinks da Bica on Tap, criados pelos premiados mixologistas Lelo Forti e Alex Miranda.
Os drinks são super práticos e cada um pode preparar o seu – se quiser, claro, além de muito equilibrados, à base de gin, direto da “fonte”. Destaque para o drink Carioquíssimo com gin e mate.
- Marinho Atlântica
No sábado e domingo de Carnaval (18 e 19/02), o gastrobar Marinho Atlântica, na altura do posto 6 de Copacabana, oferece a tradicional feijoada em esquema de buffet (R$ 99), que inclui ainda mini sobremesas (doces caseiros: abóbora, doce de leite e cocada) e batidinhas.
- Casa Marambaia
Aproveitar o feriado para subir a serra e conhecer a Casa Marambaia é uma ótima pedida. O hotel boutique, no próximo dia 19, vai servir a Feijoada de Carnaval com a opção da versão tradicional, a especial e Cassoulet de frutos do mar. O valor é R$195,00 (10% de taxa de serviço) e a casa ainda oferece um welcome drink de caipirinha, não precisando ser hóspede para ter a experiência.